Riesling Evidence Organic - Gustave Lorentz

V pohári sa Riesling Evidence Organic z pera Gustave Lorentz predvádza žiarivo svetložltú farbu. Pri jemnom pootočení pohára možno pri tomto bielom víne vnímať bezprecedentnú rovnováhu, pretože sa na stenách pohára nijako neprezentuje vodnato alebo sirupovo či likérovito. Tento víno zobrazuje v pohári nádherne výrazné tóny manga, fialiek a zelených jabĺk. K tomu sa pridávajú náznaky minerálov a limetky.

Gustave Lorentz Riesling Evidence Organic sa vínozamilovanému predstavuje nádherne suché. Toto biele víno sa nikdy neprezentuje drsne alebo skromne, ale je zaoblené a jemné. Na jazyku sa toto vyvážené biele víno vyznačuje mimoriadne hladkou a hodvábnou textúrou. Vďaka svojej prítomnej ovocnej kyselinke sa Riesling Evidence Organic na podnebí odhaľuje mimoriadne sviežo a živo. Finále tohto bieleho vína z regiónu Alsasko, konkrétne z Ollwilleru, nakoniec oslovuje pekným dozvukom.

Vinifikácia Riesling Evidence Organic od Gustave Lorentz

Toto víno sa jasne sústreďuje na jednu odrodu, a to Riesling. Na tento nádherne vyvážený odrodový víno od Gustave Lorentz bola zberaná iba najlepšia hroznová surovina. Po vinobraní sa hrozno okamžite dostáva do lisovne. Tu sú selektované a opatrne rozdrvené. Následne prebieha fermentácia v malých drevených sudoch pri kontrolovaných teplotách. Po skončení fermentácie sa elegantný Riesling Evidence Organic ešte niekoľko mesiacov vyzrieva v dubových sudoch.

Odporúčanie na jedlo k Gustave Lorentz Riesling Evidence Organic

Tento Francúz perfektne funguje ako víno k rôznym jedlám, ale je tiež pôžitkom aj ako samostatne pitý nápoj.

• Več izdelkov iz Gustave Lorentz