Riesling Sekt brut - Weingut Künstler

Ľahkonohý Riesling Sekt brut z Weingut Künstler vteká do pohára s brilantnou svetložltou farbou. Bublinky tohto sektu sú v pohári nádherne dlhotrvajúce a jemné. Tento sekt očarí aj oko reflexmi Ak pohárom s vínom zatočíte, tento sekt sa vyznačuje fascinujúcim leskom, vďaka ktorému v pohári s vervou tancuje. Prvý nos Rizlingu rýnskeho Sekt brut odhaľuje nuansy nektáriniek, vinohradníckych broskýň a broskýň. K ovocným častiam buketu sa pridávajú slnkom prehriate skaly a lesná pôda.

Tento suchý sekt z Weingut Künstler je ako stvorený pre puristov, ktorí nevedia piť dostatočne suché víno. Veľmi blízko k tomu má Riesling Sekt brut, ktorý bol vinifikovaný len s 8,7 gramami zvyškového cukru. V chuti je štruktúra tohto ľahkonohého sektu nádherne ľahká. Vďaka stručnej ovocnej kyseline je Riesling Sekt brut na jazyku výnimočne svieži a živý. V závere toto šumivé víno z vinohradníckej oblasti Rheingau, ktoré sa dá dobre skladovať, nakoniec poteší dobrou dĺžkou. Znovu sa objavia tóny broskýň a nektáriniek.

Vinifikácia Weingut Künstler Riesling Sekt brut

Toto šumivé víno sa jednoznačne zameriava na jednu odrodu hrozna, a to Rizling rýnsky. Na výrobu tohto výnimočne elegantného jednodruhového vína z Weingut Künstler bol použitý len ten najlepší hroznový materiál. Riesling Sekt brut je skrz naskrz starosvetské víno, pretože toto nemecké víno dýcha mimoriadnym európskym šarmom, ktorý jasne podčiarkuje úspech vín zo Starého sveta. Vplyv na dozrievanie hrozna má aj skutočnosť, že rizlingu rýnskemu sa darí pod vplyvom pomerne chladného podnebia, čo sa nedá poprieť. To má okrem iného za následok mimoriadne dlhé a rovnomerné hrozno a pomerne mierny obsah alkoholu vo víne. Po zbere sa hrozno okamžite odvezie do vinárstva. Tu sa triedi a starostlivo drví. Nasleduje fermentácia základných vín. Po zmiešaní cuvée sa víno nechá vyzrieť klasickým kvasením vo fľaši. Weingut Künstler Riesling Sekt brut potom niekoľko mesiacov dozrieva vo fľaši a nakoniec sa vylúhuje.

Odporúčané jedlo pre Riesling Sekt brut z Weingut Künstler

Toto šumivé víno z Nemecka pite veľmi dobre vychladené pri teplote 5 - 7 °C ako prílohu k ovocnému endívovému šalátu, zeleninovému šalátu s červenou repou alebo špenátovému gratinovanému šalátu s mandľami.

• Več izdelkov iz Weingut Künstler