Riesling Tonmergel - J. Trautwein

Vo farbe sa vo fľaši Riesling Tonmergel z pera J. Trautweina prezentuje žiarivo svetložltým odtieňom. Prvá vôňa Rieslingu Tonmergel rozmaznáva nuansami zrelého jablka a citróna. K ovocným aspektom buketu sa pripájajú minerálne tóny.

J. Trautwein Riesling Tonmergel sa milovníkovi vína predstavuje nádherne suchý. Tento biely vín sa nikdy nejaví drsný alebo strohý, ale zaoblený a hladký. Vďaka svojej výraznej ovocnej kyseline pôsobí Riesling Tonmergel na podnebí úchvatne sviežo a živo. Záver tohto bieleho vína z vinohradníckeho regiónu Rheinhessen nadchne krásnym doznievaním. Dochuť je navyše sprevádzaná minerálnymi náznakmi pôd bohato zastúpených ílom a slieňom.

Vinifikácia vína J. Trautwein Riesling Tonmergel

Základom vyváženého Rieslingu Tonmergel z Nemecka sú hrozno odrody Riesling. Hrozno rastie v optimálnych podmienkach v Rheinhessene. Vinič tu zapúšťa svoje korene hlboko do pôd z ílu a slieňa. Po zbere sa hrozno bezodkladne dopraví do lisovne. Tu sa triedi a šetrne drví. Následne prebieha fermentácia v nerezovej nádrži pri kontrolovaných teplotách. Po jej ukončení .

• Več izdelkov iz J. Trautwein