Riesling trocken - Veronika & Lenz

Ľahkonohý Rizling rýnsky od Veroniky & Lenza vteká do pohára s brilantnou svetložltou farbou. V pohári toto biele víno od Veronika & Lenz vykazuje vôňu mirabeliek, nektáriniek, broskýň, vinohradníckych broskýň a jabĺk, ktorú dopĺňajú ďalšie ovocné nuansy. Na podnebí sa Rizling rýnsky od Veroniky & Lenza otvára nádherne suchý, chytľavý a aromatický. Napriek suchému vzhľadu na podnebí toto biele víno očarí šťavnatým rozpustením a jemne pretkanou zvyškovou sladkosťou. Textúra tohto ľahkonohého bieleho vína je na podnebí nádherne svieža. Vďaka prítomným ovocným kyselinám je Rizling rýnsky na jazyku fantasticky svieži a živý. Záver tohto mladého bieleho vína z vinárskej oblasti Württemberg je podmanivý s dobrou dochuťou.

Vinifikácia Rieslingu z Veronika & Lenz

Toto elegantné biele víno z Nemecka je ekologicky vinifikované z odrody Rizling rýnsky. Po ručnom zbere sa hrozno dostáva do vinárstva najrýchlejšou cestou. Tu sa vyberú a starostlivo rozoberú. Nasleduje kvasenie v nerezových nádržiach pri kontrolovaných teplotách. Po kvasení nasleduje niekoľkomesačné zrenie na jemných kvasničných usadeninách pred konečným sťahovaním vína. Po dokončení vína sa Rizling rýnsky starostlivo harmonizuje.

Odporúčanie na jedlo pre Riesling z Veronika & Lenz

Toto biele víno z Nemecka si najlepšie vychutnáte veľmi dobre vychladené pri teplote 5 - 7 °C. Je ideálnym doplnkom k jarným závitkom plneným mletým mäsom, červenej cibuli plnenej kuskusom a marhuľami alebo cibuľovému koláču s tymiánom.

• Več izdelkov iz Veronika & Lenz