Rondeur Appassimento Blanc - La Grange

Rondeur Appassimento Blanc sa prezentuje žiarivým zlatým odtieňom s jemnými zelenkastými nuansami. Farba je čistá a žiarivá, čo poukazuje na dobrú zrelosť a kvalitu vína. 

Vôňu hýčkajú intenzívne arómy exotického ovocia, ako je ananás, mango a zrelá broskyňa. Možno v nej postrehnúť aj jemné tóny citrusov, najmä citróna, ako aj kvetinové nuansy akáciových kvetov. Arómy sú bohaté a zvodné.

Na podnebí rozvíja Rondeur Appassimento Blanc harmonickú kombináciu sladkosti a sviežosti. Ovocnosť vína je umocnená arómami šťavnatých hrušiek a tropického ovocia. Sladkosť je dobre vyvážená a dodáva vínu príjemnú plnosť. Zároveň sa svieža kyselinka a minerálne náznaky starajú o čerstvosť a štruktúru. Záver je dlhotrvajúci a zanecháva ovocnú dochuť.

Vinifikácia vína Rondeur Appassimento Blanc

Rondeur Appassimento Blanc z vinárstva La Grange sa vyrába zo starostlivo vybraných hrozien, ktoré sú podrobené metóde appassimento. Pri tejto technike sa hrozno po zbere na určitý čas suší, aby sa dosiahla koncentrácia aróm a cukrov. Následne nasleduje šetrné lisovanie a chladné kvasenie, aby sa zachovala sviežosť a prirodzené arómy hrozna.

Odporúčanie k jedlám pre La Grange Rondeur Appassimento Blanc

Toto Appassimento Blanc sa výborne hodí ako sprievod k jedlám s krémovými omáčkami, ako sú napríklad cestoviny Alfredo alebo rizoto s morskými plodmi. Výborne sa hodí aj k vyzretým syrom, ako je výrazný gorgonzola. Jeho bohatá ovocnosť a príjemná sladkosť dobre ladia s exotickým korením a arómami. Alternatívne si ho možno vychutnať aj ako aperitív alebo k ovocným dezertom.

Rondeur Appassimento Blanc z La Grange je víno, ktoré presviedča svojou intenzívnou ovocnosťou, vyváženou sladkosťou a osviežujúcou kyselinou. Ponúka výnimočný chuťový zážitok a hodí sa na rôzne príležitosti.

• Več izdelkov iz Domaine La Grange