Appassimento Grillo Sicilia DOC - Cantine Settesoli

V pohári má Appassimento Grillo Sicilia z Cantine Settesoli jasnú svetložltú farbu. V pohári toto biele víno z Cantine Settesoli ponúka vôňu pomaranča a jazmínu, ktorú dopĺňa . V chuti je textúra tohto dobre vyváženého bieleho vína nádherne svieža. V závere toto mladistvé biele víno z vinárskej oblasti Sicília poteší značnou dĺžkou. Opäť sa objavujú tóny jazmínu a pomaranča.

Vinifikácia vína Appassimento Grillo Sicilia z Cantine Settesoli

Základom vyváženého vína Appassimento Grillo Sicilia zo Sicílie je hrozno odrody Grillo. Po zbere sa hrozno rýchlo prevezie do lisovne. Tu sa triedi a starostlivo rozoberá. Nasleduje kvasenie v nerezových nádržiach pri kontrolovaných teplotách. Po ukončení fermentácie môže Appassimento Grillo Sicilia niekoľko mesiacov ďalej harmonizovať na jemných kvasničných usadeninách.

Odporúčané jedlo pre Cantine Settesoli Appassimento Grillo Sicilia

Toto talianske víno si najlepšie vychutnáte pri miernej teplote 15 - 18 °C. Výborne sa hodí ako doplnok k omelete s lososom a feniklom, špagetám s jogurtovo-mätovým pestom alebo špargľovému šalátu s quinoou.

• Več izdelkov iz Cantine Settesoli