Appassimento Grillo Sicilia DOC - Cantine Settesoli

Vo farbe sa Appassimento Grillo Sicilia z vinárstva Cantine Settesoli v pohári predstaví žiarivo svetložltým odtieňom. V pohári ponúka toto biele víno od Cantine Settesoli arómy pomarančov a jazmínu, doplnené o . Na podnebí sa textúra tohto vyváženého bieleho vína prezentuje úžasne sviežo a chrumkavo. V závere tento mladistvý biely vín z vinárskeho regiónu Sicília nadchne pozoruhodnou dĺžkou. Opäť sa objavujú náznaky jazmínu a pomaranča.

Vinifikácia vína Appassimento Grillo Sicilia z vinárstva Cantine Settesoli

Základom vyváženého vína Appassimento Grillo Sicilia zo Sicílie sú hrozno odrody Grillo. Po zbere sa hrozno rýchlo dopraví do lisovne. Tu sa triedi a šetrne naruší. Nasleduje kvasenie v nerezových tankoch pri kontrolovaných teplotách. Po ukončení kvasenia sa môže Appassimento Grillo Sicilia niekoľko mesiacov ďalej harmonizovať na jemných kaloch.

Odporúčanie k jedlám k vínu Cantine Settesoli Appassimento Grillo Sicilia

Toto talianske víno by sa malo najlepšie podávať temperované pri 15 - 18 °C. Dokonale sa hodí ako sprievodné víno k omelete s lososom a feniklom, špagetám s jogurtovo-mätovým pestom alebo k špargľovému šalátu s quinoou.

• Več izdelkov iz Cantine Settesoli