Rosé Clos Mireille AOC 1,5 l Magnum - Domaines Ott

Ružové víno Clos Mireille 1,5 l magnum z Domaines Ott v Provence má v pohári jasne rubínovo červenú farbu. Pri vírení pohára môžete vnímať prvotriednu vyváženosť tohto ružového vína, pretože nie je vodnaté, ani sirupovité či likérové na stenách pohára. Toto víno sa v pohári prezentuje nádhernými výraznými tónmi malín, ružového grapefruitu, ibišteka a červených ríbezlí. Nechýbajú ani tóny červeného bobuľového ovocia, limetky a melónu.

Doména Ott Rosé Clos Mireille 1,5 l magnum chutí príjemne sucho. Bolo plnené do fliaš s výnimočne nízkym obsahom zvyškového cukru. Ako sa dá očakávať od vína zo segmentu Icon wine, toto francúzske víno napriek svojej suchosti prirodzene poteší najjemnejšou vyváženosťou. Chuť nepotrebuje nevyhnutne veľa cukru. Záver tohto mladého ružového vína z oblasti Provence je nakoniec presvedčivý s krásnou dochuťou.

Vinifikácia vína Rosé Clos Mireille 1,5 l magnum z Domaines Ott

Toto vyvážené ružové víno z Francúzska sa vyrába z odrôd hrozna Vermentino, Cinsault a Grenache. Po ručnom zbere sa hrozno okamžite prevezie do lisovne. Tu sa triedi a starostlivo drví. Potom nasleduje fermentácia v nerezových nádržiach pri kontrolovaných teplotách. Po kvasení nasleduje niekoľkomesačné zrenie na jemných kvasničných usadeninách, po ktorom sa víno napokon plní do fliaš.

Doporučenie pre Clos Mireille 1,5 l magnum rosé z Domaines Ott

Toto francúzske ružové víno sa výborne hodí ako doplnok k rôznym jedlám, ale je príjemné ho piť aj samostatne.

• Več izdelkov iz Domaines Ott