Markgräflerland Spätburgunder Rosé feinherb - Martin Waßmer

Martin Waßmer Markgräflerland Spätburgunder Rosé je prvotriedne ružové víno. Odhaľuje nádherne brilantnú farbu. V pohári sa toto ružové víno od Martina Waßmera prezentuje vôňou papáje, hviezdičiek, manga, ananásu a melónu Gallia, ktorú dopĺňajú ďalšie ovocné nuansy. Vďaka živým ovocným kyselinkám sa Markgräflerland Spätburgunder Rosé na jazyku prezentuje nádherne sviežo a živo.

Vinifikácia vína Martin Waßmer Markgräflerland Spätburgunder Rosé

Elegantné Markgräflerland Spätburgunder Rosé z Nemecka je jednodruhové víno vyrobené z odrody Rulandské modré. V čase optimálnej zrelosti sa hrozno pre Markgräflerland Spätburgunder Rosé zbiera výlučne ručne bez pomoci hrubých a menej selektívnych strojov. Po ručnom zbere sa hrozno čo najrýchlejšie dostane do lisovne. Tu sa triedi a starostlivo melie. Kvasenie potom prebieha v nerezových nádržiach pri kontrolovaných teplotách. Na konci fermentácie sa Markgräflerland Spätburgunder Rosé nechá niekoľko mesiacov ďalej harmonizovať na jemných kvasničných usadeninách.

Odporúčanie na jedlo pre Martin Waßmer Markgräflerland Spätburgunder Rosé

Toto nemecké víno si najlepšie vychutnáte dobre vychladené pri teplote 8 - 10 °C. Je ideálne ako doplnok k pečenému pstruhovi so zázvorovou hruškou, omelete s lososom a feniklom alebo zeleninovému šalátu s červenou repou.

• Več izdelkov iz Martin Waßmer