Müller-Thurgau halbtrocken - Rotwild

Rotwild Müller-Thurgau od Petra Mertesa z oblasti Rheinhessen sa v pohári prezentuje brilantnou svetložltou farbou. Po krátkom čase v pohári rozvinie toto biele víno z Nemecka nádherne výrazné arómy nashi hrušky, duly, jablka a hrušky, doplnené o ďalšie ovocné nuansy.

Na jazyku sa tento ľahkonohý biely vínny profiluje mimoriadne ľahkou textúrou. Vďaka výraznej ovocnej kyseline pôsobí Rotwild Müller-Thurgau na podnebí nádherne sviežo a živo. V závere tento biely vín z vinohradníckej oblasti Rheinhessen nadchne peknou dĺžkou. Opäť sa objavujú náznaky jablka a duly.

Vinifikácia vína Rotwild Müller-Thurgau od Petra Mertesa

Elegantný Rotwild Müller-Thurgau z Nemecka je jednoodrodové víno vyrobené z odrody Müller-Thurgau. Po zbere sú hrozno okamžite dopravené do lisovne. Tu sa selektujú a šetrne melú. Následne prebieha kvasenie v nerezových tankoch pri kontrolovaných teplotách. Po ukončení kvasenia môže Rotwild Müller-Thurgau niekoľko mesiacov harmonicky dozrievať na jemných kaloch. Po dokončení vína je Rotwild Müller-Thurgau šetrne zharmonizovaný.

Odporúčanie k jedlu pre Rotwild Müller-Thurgau od Petra Mertesa

Toto biele víno z Nemecka pite najlepšie dobre vychladené pri 8 - 10 °C ako sprievodné víno k ovocnému šalátu z čakanky, omelete s lososom a feniklom alebo k pečenej pstruhovi so zázvorovou hruškou.

• Več izdelkov iz Rotwild