Royal Jarras Gris Rosé 1,5l Magnum - Pink Flamingo

Royal Jarras Gris Rosé 1,5l Magnum od Pink Flamingo sa prezentuje v žiarivej lososovo-ružovej farbe, ktorá vyniká elegantným leskom. Farba signalizuje sviežosť a dodáva vínu zvodnú ľahkosť. V nose sa rozvíja komplexné buket zo zrelých jahôd, červených ríbezlí a jemných malín, ktoré sú majstrovsky doplnené kvetinovými akcentmi a nádychom čerstvej grepovej šťavy. Tieto ovocné arómy sa harmonicky spájajú s jemnou minerálnosťou a ľahkým korením, ktoré vínu dodávajú výnimočnú hĺbku.

Na jazyku rozvíja Royal Jarras Gris Rosé 1,5l Magnum od Pink Flamingo svoju živú štruktúru a zanecháva trvalú sviežosť. Šťavnatá kyselina dodáva vínu napätie, zatiaľ čo arómy červených bobúľ sú sprevádzané decentným bylinným korením. Vďaka semišovému pocitu v ústach a vyváženej rovnováhe medzi ovocím a sviežosťou vzniká veľmi elegantný chuťový zážitok. Nádych bieleho korenia a ľahká krémovitosť zabezpečujú zaokrúhlenú a pôsobivú textúru, ktorá robí tento rosé neopakovateľným pôžitkom.

Vinifikácia Royal Jarras Gris Rosé 1,5l Magnum od Pink Flamingo

Základom tohto výnimočného rosé je odroda hrozna Gris, ktorá dozrieva v ideálnom podnebí so silným slnkom a chladnými nocami. Pôdy sú charakteristické bohatou minerálnosťou, ktorá sa priamo odráža v charaktere vína. Zber prebieha skoro ráno, aby sa zachovala optimálna sviežosť a intenzita ovocia. Hrozno sa šetrne lisuje, aby sa získala len čistá šťava.

Fermentácia prebieha pri kontrolovaných teplotách od 14 do 16 stupňov Celzia, aby sa zdôraznila aromatická čistota. Vďaka zreniu v nerezových tankoch si víno zachováva sviežosť a čistú štruktúru. Vyhýba sa sa akýmkoľvek drevitým arómam, aby jemné ovocné tóny mohli úplne vyniknúť. Krátke ležanie na jemných kvasniciach zabezpečuje jemný pocit v ústach a ľahkú krémovitosť predtým, než sa víno plní do veľkej magnum fľaše.

Dôležité kroky vinifikácie:

1. Skorý a šetrný zber hrozna Gris
2. Chladné lisovanie a získanie číreho muštu
3. Teplotne kontrolovaná fermentácia v nerezovom tanku
4. Ležanie na jemných kvasniciach pre zdokonalenie aromatického profilu
5. Plnenie do elegantnej magnum fľaše o objeme 1,5 l

Odporúčania k jedlu ku Royal Jarras Gris Rosé 1,5l Magnum od Pink Flamingo

Royal Jarras Gris Rosé 1,5l Magnum od Pink Flamingo vyniká svojou ovocnou sviežosťou a viacvrstvovými arómami. Bez námahy doprevádza mnohé jedlá a dodáva každej hostine nádych rafinovanosti. Obzvlášť dobre ladí s ľahkými jedlami a medzinárodnou kuchyňou.

Náš kulinársky tip:

• 1. Stredomorské morské plody, ako grilované krevety alebo mušle v bielej vínnej omáčke
• 2. Čerstvé letné šaláty s kozim syrom, rukolou a červeným bobuľovým ovocím
• 3. Jemne korenené ázijské jedlá, napríklad sushi alebo restované krevety
• 4. Cestoviny s krémovými omáčkami, napríklad s lososom a kôprom
• 5. Jemné jedlá z hydiny, napríklad grilovaná kuracia prsia s čerstvými bylinkami

Tento rosé je ideálny pre spoločenské stretnutia a slávnostné príležitosti. Jeho veľká magnum fľaša z neho robí perfektného spoločníka na výnimočné chvíle, ktoré sú charakterizované pôžitkom a eleganciou. Víno podávajte dobre vychladené pri približne 8-10 stupňoch Celzia, aby ste mohli optimálne vychutnať plnú paletu aróm. S jeho jemným buketom a hladkou textúrou nadchne toto víno rovnako začiatočníkov aj znalcov.

• Več izdelkov iz Domaines Royal de Jarras