Sauvignon Blanc feinherb - Maybach

S bielym vínom Peter Mertes Maybach Sauvignon Blanc sa do pohára dostáva prvotriedne biele víno. Ponúka úžasne brilantnú, svetložltú farbu. Vo vínnom pohári tento biely vínny mok od Petra Mertesa ukazuje arómy bielych ríbezlí, marhúľ, mirabeliek, egrešov a nektáriniek, doplnené o ďalšie ovocné nuansy. Ľahkonohý Peter Mertes Maybach Sauvignon Blanc nám na jazyku odhaľuje neuveriteľne ovocnú chuť, čo je okrem iného spôsobené jeho zvyškovým cukrom. Tento zamatový biely vínny mok sa na podnebí prezentuje ľahko a mnohotvárne. Vďaka svojej výraznej ovocnej kyseline sa Maybach Sauvignon Blanc na podnebí ukazuje úžasne svieži a živý. V závere tento z oblasti vinohradníckej oblasti Rheinhessen nakoniec nadchne peknou dĺžkou. Opäť sa objavujú náznaky mirabelky a marhule.

Vinifikácia vína Maybach Sauvignon Blanc od Petra Mertesa

Základom elegantného Maybach Sauvignon Blanc z Nemecka sú hrozno odrody Sauvignon Blanc. Po zbere sa hrozno okamžite dostáva do lisovne. Tu sa triedi a šetrne pomelie. Nasleduje kvasenie v nerezových tankoch pri kontrolovaných teplotách. Na fermentáciu nadväzuje zrenie niekoľko mesiacov na jemných kaloch, než je víno nakoniec stiahnuté. Po dokončení vína sa Maybach Sauvignon Blanc šetrne harmonizuje.

Odporúčanie k jedlám k vínu Peter Mertes Maybach Sauvignon Blanc

Vychutnajte si toto biele víno z Nemecka ideálne dobre vychladené pri 8 - 10 °C ako sprievod k wokovej zelenine s rybou, ovocnému šalátu z čakanky alebo špargľovému šalátu s quinoou.

• Več izdelkov iz Maybach