Sekt Brut Rosé - Bründlmayer

Bublinky tohto šumivého vína sa v pohári lesknú veľmi jemne a sú nesmierne perzistentné. Pri vírení pohára sa tento sekt vyznačuje nádherným leskom, vďaka ktorému v pohári svižne tancuje. V pohári sa toto šumivé víno od spoločnosti Bründlmayer prezentuje vôňou citrónovej trávy, pomela, grapefruitu, ružového grapefruitu a citrónov, ktorú dopĺňajú kvasnicové pletence, briošky a smotanové cukríky. Šumivé víno Rosé Brut od spoločnosti Bründlmayer je tou správnou voľbou pre všetkých znalcov vína, ktorí majú radi čo najmenej sladkosti vo víne. Nikdy však nepôsobí mdlo alebo krehko, ale guľato a hladko. Ľahkonohé a komplexné, toto svieže a krémové šumivé víno sa prezentuje na jazyku. Záver tohto sektu z vinárskej oblasti Dolného Rakúska, presnejšie z Kamptalu, napokon poteší pozoruhodnou dochuťou.

Vinifikácia vína Bründlmayer Sekt Rosé Brut

Elegantné Sekt Rosé Brut z Rakúska je cuvée vinifikované z odrôd hrozna Pinot Noir, Saint Laurent a Zweigelt. Sekt Rosé Brut je samozrejme determinovaný aj podnebím a vinohradníckym štýlom Kamptalu. Toto rakúske možno doslova označiť za starosvetské víno, ktoré sa prezentuje výnimočne distingvovaným spôsobom. Hrozno pre toto šumivé víno z Rakúska sa zbiera výlučne ručne v čase optimálnej zrelosti. Po zbere sa hrozno okamžite odvezie do lisovne. Tu sa vyberie a starostlivo rozdrobí. Nasleduje fermentácia základného vína. Po zostavení cuvée nasleduje ďalšie zrenie na základe klasického kvasenia vo fľaši. Bründlmayer Sekt Rosé Brut potom niekoľko mesiacov dozrieva vo fľaši a nakoniec sa vylúhuje.

Odporúčané jedlo pre šumivé víno Rosé Brut od spoločnosti Bründlmayer

Toto šumivé víno z Rakúska pite ideálne veľmi dobre vychladené pri teplote 5 - 7 °C ako sprievodné víno ku kokosovo-limetkovému rybiemu karí, pórovej polievke alebo zeleninovému šalátu s červenou repou.

Ocenenia pre šumivé víno Rosé Brut od Bründlmayer

• Več izdelkov iz Weingut Bründlmayer