Signature Côtes de Gascogne IGP - Domaine Saint-Lannes

Domaine Saint-Lannes Signature Côtes de Gascogne je prvotriedne vegánske biele víno. Ponúka nádherne žiarivú, platinovo žltú farbu. Buket tohto bieleho vína z Gaskoňska poteší vôňou papáje, kumkvátu, limetky a melónu Gallia. Ak sledujeme vône ďalej, do hry vstupuje lesná pôda a slnkom prehriata skala.

V chuti začína Signature Côtes de Gascogne z Domaine Saint-Lannes nádherne suché, chytľavé a aromatické. napriek suchému chuťovému profilu toto biele víno očarí jemným rozplývaním a jemne pretkanou zvyškovou sladkosťou. Na jazyku sa toto ľahké biele víno vyznačuje neuveriteľne ľahkou a sviežou textúrou. Vďaka stručnej ovocnej kyseline je Signature Côtes de Gascogne na jazyku nádherne svieže a živé. V závere toto mladé víno z vinárskej oblasti Gascogne poteší dobrou dĺžkou. Opäť sa objavujú tóny manga a citrónovej trávy. V závere sa pridávajú minerálne tóny pôdy s prevahou ílu a vápenca.

Vinifikácia Domaine Saint-Lannes Signature Côtes de Gascogne

Elegantné víno Signature Côtes de Gascogne z Gaskoňska sa vyrába z hrozna odrôd Colombard, Gros Manseng a Ugni Blanc. Vinič, z ktorého sa vyrába toto víno, rastie v Gaskoňsku na vápencovej a ílovitej pôde. Po zbere sa hrozno rýchlo odvezie do vinárstva. Tu sa vyberie a starostlivo rozoberie. Nasleduje kvasenie v nerezových nádržiach pri kontrolovaných teplotách. Po skončení kvasenia .

Odporúčanie na konzumáciu vína Signature Côtes de Gascogne z Domaine Saint-Lannes

so špenátovým gratinom s mandľami, kokosovo-limetkovým rybím kari alebo špagetami s kaparovo-rajčinovou omáčkou.

Ocenenia pre Signature Côtes de Gascogne z Domaine Saint-Lannes

Toto víno z Côtes de Gascogne nás nielen presvedčilo, ale aj renomovaní vinárski novinári mu už udelili medaily. Medzi hodnotenia ročníka 2020 patria

• Concours Général Agricole - zlato
• Concours International de Lyon - zlato

• Več izdelkov iz Domaine Saint-Lannes