Spätburgunder Markgräflerland trocken - Weingut Zotz

Objavte s Spätburgunder Markgräflerland trocken od vinárstva Zotz chuťové majstrovské dielo, ktoré nadchne znalcov aj požitkárov. Hlboká rubínová farba vyžaruje eleganciu a okamžite vzbudzuje záujem. V nose sa rozvíja zvodné buket z zrelých čerešní, čerstvých malín a náznaku korenistej vanilky. Tieto arómy sa harmonicky kombinujú s jemnými bylinkovými tónmi a jemným podtónom zemitej minerality, ktorá odráža pôvod tohto vína. Na jazyku sa ukazuje ovocne a okrúhlo, pričom sametové triesloviny poskytujú príjemnú štruktúru. Dlhý, hladký záver dokonale uzatvára chuťový zážitok a zanecháva trvalý dojem. Jednoducho neporovnateľné!

Vinifikácia Spätburgunder Markgräflerland trocken od vinárstva Zotz

Hrozno pre Spätburgunder Markgräflerland trocken pochádza z najlepších polôh v Markgräflerlande. Tu rastú viniče v miernom podnebí, ktoré ponúka ideálne podmienky pre hrozno Spätburgunder. Zber prebieha ručne, aby sa zabezpečila vysoká kvalita každého hrozna. To sa robí v ranných hodinách, keď sú teploty ešte chladné. Vo vinárstve Zotz sú hrozno jemne lisované a následne kvasené za teplotného dohľadu. Kvasenie prebieha v nerezových tankoch, aby sa zachovali ovocné arómy. Po konečnom ukončení kvasenia víno zreje niekoľko mesiacov v kvalitných drevených sudoch. Táto šetrná vinifikácia prináša prirodzenú ovocnosť Spätburgunderu do popredia a dodáva mu príjemnú komplexnosť.

Odporúčania na jedlá k Spätburgunder Markgräflerland trocken od vinárstva Zotz

Spätburgunder Markgräflerland trocken je dokonalým spoločníkom pre mnohé chutné jedlá. Tu sú niektoré odporúčania, ktoré obohatia váš zážitok: 1. Grilovaný hovädzí steak s bylinkovým maslom. 2. Jemné jahňacie filet s rozmarínom a cesnakom. 3. Jemné cestoviny s paradajkovou bazalkovou omáčkou. 4. Pizza s čerstvým mozzarellou a rukolou. 5. Ázijské wok jedlá so zeleninou a teriyaki omáčkou. So svojimi ovocnými a korenistými arómami harmonizuje Spätburgunder Markgräflerland trocken výborne s týmito jedlami. Užite si ho mierne vychladený pri útulnej večeri alebo pri zvláštnych príležitostiach. Najlepšie sa rozvinie vo veľkej pohári na víno, ktorá necháva arómy dýchať. Nechajte sa zlákať týmto vynikajúcim vínom a zažite nezabudnuteľné momenty pôžitku!

• Več izdelkov iz Weingut Zotz