Tio Pepe Palomino Fino - Gonzalez Byass

S Gonzalez Byass Tio Pepe Palomino Fino sa do pohára dostáva prvotriedny sherry. Predstavuje sa nádherne hutnou, zlatistožltou farbou. Toto odrodové španielske víno odhaľuje v pohári nádherne výrazné tóny hrušiek, duly, hrušky nashi a jabĺk. K nim sa pridávajú náznaky garrigue, mliečnej čokolády s lieskovými orieškami a pražených lieskových orieškov.

Gonzalez Byass Tio Pepe Palomino Fino sa milovníkovi vína predstavuje nádherne suchý. Tento sherry nepôsobí nikdy hrubo ani stroho, ako by sa dalo pri víne z vysokého segmentu kvality očakávať. Tento svieži sherry sa na podnebí prezentuje s tlakom a mnohotvárnosťou. Vďaka vyváženej ovocnej kyseline sa Tio Pepe Palomino Fino láskavo pohráva s podnebím, bez toho, aby pritom strácal na sviežosti. V závere tento sherry z vinohradníckeho regiónu Andalúzia nadchýna napokon pozoruhodnou dĺžkou. Opäť sa objavujú náznaky jablka a hrušky. V doznievaní sa pridávajú ešte minerálne tóny pôd bohatých na vápenec.

Vinifikácia vína Tio Pepe Palomino Fino od Gonzalez Byass

Toto mocné fortifikované víno zo Španielska sa vyrába z odrody Palomino Fino. V Andalúzii rastú viniče, ktoré poskytujú hrozno pre toto víno, na pôdach z vápenca.

Odporúčanie k jedlu ku Gonzalez Byass Tio Pepe Palomino Fino

Toto fortifikované víno zo Španielska by sa malo najlepšie vychutnávať dobre vychladené pri 8 - 10°C. Dokonale sa hodí ako sprievod k cestovinám s kliešťami z pečenej klobásy, tekvicovému zapekaniu alebo pečeným batátom s ovčím syrom.

Ocenenia pre Tio Pepe Palomino Fino od Gonzalez Byass

• Več izdelkov iz González Byass