Cabernet Sauvignon Dominio de Valdepusa DO - Marques de Grinon

Aj po všetkých tých rokoch oslovuje odroda čistého Cabernet Sauvignon Dominio de Valdepusa od Marques de Grinon svojou veľkou expresivitou.

Sklo je naplnené intenzívnou rubínovou farbou. Tento korenistý červený vinohrad teší aromatickým buketom po černiciach a malínach. Na podnebí sa tento španielsky červený vín veľmi elegantne prezentuje, triesloviny sú pekne začlenené. Viacvrstvové telo nádherne harmonizuje s koncentrovanou, hustou textúrou. Finále je dlhé a nádherne prítomné.

Vinifikácia Cabernet Sauvignon Marques de Grinon

Hrozno z španielskej pestovateľskej oblasti D.O. Dominio de Valdepusa pochádza z priemerných 22-ročných vinohradov a rastie na vápenatých a ílovitých pôdach.

Hrozno sa starostlivo zbiera ručne v období od septembra do októbra. Vo vinárstve Marques de Grinon sa hrozno jemne lisuje a následne sa šťava fermentuje v nerezových tankoch. Korenistý charakter zabezpečuje zrenie vo francúzskom Allier dube po dobu 12-15 mesiacov.

Odporúčanie jedál k Dominio de Valdepusa Cabernet Sauvignon Marques de Grinon

Vychutnajte si toto suché červené víno zo Španielska so chrumkavým prasiatkom s baklažánovým ragú. Toto víno je tiež odporúčané k pečenému mäsu a jesenným jedlám s divINčinou a hubami. Pre optimálny pôžitok by sa toto červené víno malo dekantovať jednu hodinu pred podávaním.

Ocenenia pre Cabernet Sauvignon Marques de Grinon

• The Wine Advocate: 91 bodov za rok 2014
• Guía Intervinos: 94 bodov za rok 2014
• Wine Enthusiast: 93 bodov za rok 2013
• Guía Gourmets: 94 bodov za rok 2013

• Več izdelkov iz Marques de Griñon