Télégramme Châteauneuf-du-Pape AOC - Vignobles Brunier

Mocný Télégramme Châteauneuf-du-Pape z domu Vignobles Brunier žiari v pohári hustou purpurovou červenou farbou. Pri zakrúžení pohárom tento červený víno odhaľuje vysokú hustotu a plnosť, čo sa prejavuje výraznými „kostolnými oknami“ na okraji pohára. Vo vôni tento červený víno Vignobles Brunier ukazuje všeličo možné: černice, moruše, čierne ríbezle a čučoriedky.

Na podnebí začína Télégramme Châteauneuf-du-Pape od Vignobles Brunier nádherne aromaticky, ovocne a vyvážene. Tento hutný červený víno sa na podnebí prezentuje mohutne a komplexne. Finále tohto dobre zrejúceho červeného vína z vinohradníckej oblasti údolia Rhône, presnejšie z Châteauneuf-du-Pape, napokon nadchýna mimoriadne dlhotrvajúcim dozvukom.

Vinifikácia Vignobles Brunier Télégramme Châteauneuf-du-Pape

Toto mocné červené víno z Francúzska je vyrobené z odrôd Cinsault, Grenache, Mourvèdre a Syrah. Hrozno na toto červené víno z Francúzska sa zbiera výlučne ručne, keď je dokonale vyzreté. Po ručnom zbere sa hrozno okamžite prepraví do lisovne. Tam sa triedi a šetrne naruší. Následne prebieha kvasenie v malých a veľkých drevených sudoch pri kontrolovaných teplotách. Na kvasenie nadväzuje zrenie niekoľko mesiacov na jemných kaloch, skôr než sa víno nakoniec naplní do fliaš. Po zrení v sudoch nasleduje ešte významné zrenie vo fľaši, ktoré robí toto červené víno ešte komplexnejším.

Odporúčanie k jedlu k Vignobles Brunier Télégramme Châteauneuf-du-Pape

Toto červené víno z Francúzska si najlepšie vychutnáte temperované pri 15 - 18°C ako sprievod k pečenej teľacej pečeni s jablkami, cibuľou a balzamikovou omáčkou, k Boeuf Bourguignon alebo k Ossobucu.

Ocenenia pre Télégramme Châteauneuf-du-Pape od Vignobles Brunier

Okrem povesti ikonického vína sa toto červené víno od Vignobles Brunier môže pochváliť aj oceneniami a špičkovými hodnoteniami nad 90 bodov. Konkrétne ide pre ročník 2018 o

• Wine Advocate Robert M. Parker - 91 bodov

• Več izdelkov iz Vignobles Brunier