Terroir Chardonnay Löss - Thomas Walz

Der Terroir Chardonnay Löss nadchýna svojou žiariacou, zlatohnedou farbou. Táto atraktívna nuansa predznamenáva komplexné arómy, ktoré čakajú na gurmánov. V nose sa rozvíjajú jemné vône zrelých jabĺk, šťavnatých hrušiek a náznaku broskyne. Minerálne tóny lössovej pôdy dodávajú vínu ďalšiu dávku charakteru. Na jazyku sa Chardonnay prezentuje plne a elegantne. Vyvážená kyselina dokonale harmonizuje s ovocnými arómami a zabezpečuje živú sviežosť. Nuansy vanilky a maslového toastu dopĺňajú chuťový zážitok a krásne uzatvárajú víno.

Vinifikácia Terroir Chardonnay Löss od Thomasa Walza

Výroba Terroir Chardonnay Löss prebieha na vybraných vinohradoch, ktoré sa vyznačujú ideálnym podnebím a živinami bohatými pôdami. Lössová pôda poskytuje perfektný základ pre hrozno Chardonnay. Hrozno sa zbiera ručne, aby sa vybrali iba plne zrelé plody. To zabezpečuje najvyššiu kvalitu a chuť. Vinifikácia prebieha pod prísnymi kontrolami, aby sa zachovala jedinečnosť terroiru.

Po zbere sa hrozno jemne lisuje. Šťava sa následne kvasí v nerezových nádobách, aby sa zachovala čerstvosť a ovocná aróma. Po fermentácii víno zreje niekoľko mesiacov v nerezovom tanku a čiastočne v dubových sudoch, čo mu dodáva ďalšiu komplexnosť a štruktúru. Táto kombinácia moderných a tradičných metód zabezpečuje, že Terroir Chardonnay Löss rozvíja svoj plný charakter.

Odporúčania na jedlo k Terroir Chardonnay Löss od Thomasa Walza

Terroir Chardonnay Löss je ideálnym spoločníkom k rôznym jedlám. Obzvlášť dobre harmonizuje víno s:

1. Grilovanými rybami, ako je napr. doráda alebo losos.
2. Kuracou prsníčkom v bielej vínnej omáčke.
3. Krémovými cestovinami s trufľami alebo hubami.
4. Čerstvo pripravenými šalátmi so syrom z kozieho mlieka a orechmi.

Tiež sa k ázijským jedlám, ako sú smažená ryža alebo bylinkové nudle, výborne hodí toto Chardonnay. Aromatické tóny vína dopĺňajú čerstvé, korenené komponenty a robia každé jedlo výnimočným zážitkom. Vychutnajte si Terroir Chardonnay Löss pri teplote okolo 8-10 °C, aby sa arómy optimálne prejavili.

So svojím slamenožltým leskom a sviežim, ovocným charakterom je Terroir Chardonnay Löss od Thomasa Walza perfektným vínom na spoločenské večery alebo výnimočné príležitosti.

• Več izdelkov iz Thomas Walz