Dornfelder Rosé lieblich - Turmfalke

S Turmfalke Dornfelder Rosé lieblich od Petera Mertesa sa do roztočenej pohárovej čaše dostáva prvotriedne ružové víno. V ňom prezentuje nádherne brilantnú, svetločervenú farbu. Turmfalke Dornfelder Rosé lieblich možno právom označiť za mimoriadne ovocný a zamatový, keďže je vinifikovaný s príjemne polosladkým chuťovým profilom. Na jazyku sa tento ľahkonohý rosé vyznačuje nesmierne ľahkou textúrou. Vďaka vyváženej ovocnej kyseline Turmfalke Dornfelder Rosé lieblich hladí mäkkým pocitom v ústach, bez toho, aby mu zároveň chýbala šťavnatá živosť. Záver tohto rosé z vinohradníckeho regiónu Rheinhessen nakoniec presviedča krásnym doznievaním.

Vinifikácia vína Turmfalke Dornfelder Rosé lieblich od Petera Mertesa

Toto elegantné ružové víno z Nemecka je vinifikované z odrody Dornfelder. Po zbere sa hrozno čo najrýchlejšie dopraví do pivnice. Tam sa selektuje a šetrne naruší. Nasleduje kvasenie v nerezovej nádrži pri kontrolovaných teplotách. Po fermentácii dozrieva víno niekoľko mesiacov na jemných kaloch, než sa nakoniec nafľašuje. Po dokončení vína sa Turmfalke Dornfelder Rosé lieblich šetrne harmonizuje.

Odporúčanie k jedlu k vínu Peter Mertes Turmfalke Dornfelder Rosé lieblich

Toto nemecké ružové víno je najlepšie podávať dobre vychladené pri 8 - 10 °C. Perfektne sa hodí ako sprievodné víno k ovocnému čakankovému šalátu, vyprážanej pstruhovi so zázvorovou hruškou alebo špagetám s jogurtovo-mätovým pestom.

• Več izdelkov iz Turmfalke