Cuvée Rosé fruchtig - Weingut Manz

Ovocné Cuvée Rosé z vinárskej oblasti Rheinhessen sa v pohári prezentuje v žiarivo trblietavom ružovo-červenom odtieni. Cuvée Rosé fruity možno právom označiť za výnimočne ovocné a zamatové, pretože bolo vinifikované s nádherne sladkým chuťovým profilom. Toto svieže ružové víno sa na jazyku prezentuje ľahkou chuťou a mnohovrstvovosťou. Vďaka miernej ovocnej kyslosti Cuvée Rosé lichotí ovocnosti s jemným pocitom v ústach, pričom mu zároveň nechýba šťavnatá živosť. Záver tohto mladistvého ružového vína z vinohradníckej oblasti Rheinhessen je podmanivý s dobrým dozvukom. Záver sprevádzajú aj minerálne tóny z pôdy, v ktorej dominuje íl a mramor.

Vinifikácia Cuvée Rosé ovocné z Weingut Manz

Základom prvotriedneho a nádherne elegantného Cuvée Rosé fruity od Weingut Manz sú hrozná Blauer Portugieser a Dornfelder. Hrozno rastie v optimálnych podmienkach v Porýní. Tu vinič zapustil korene hlboko do ílovitých a bahnitých pôd. Po zbere sa hrozno rýchlo odvezie do lisovne. Tu sa triedi a starostlivo drví. Kvasenie potom prebieha v nádržiach z nehrdzavejúcej ocele pri kontrolovaných teplotách. Po vinifikácii nasleduje niekoľkomesačné zrenie na jemných kvasničných usadeninách, až potom sa víno napokon sťahuje do fliaš.

Odporúčanie k jedlu pre Weingut Manz Cuvée Rosé ovocné

Toto nemecké víno si najlepšie vychutnáte dobre vychladené pri teplote 8 - 10 °C. Je ideálne ako sprievodné víno k špargľovému šalátu s quinoou, červenej cibuli plnenej kuskusom a marhuľami alebo zelenine z woku s rybou.

• Več izdelkov iz Weingut Manz