Verdejo - Bodegas Leganza

Verdejo z vinárskej oblasti Kastília - La Mancha sa v pohári prezentuje v jasnej svetložltej farbe. Toto jednodruhové španielske víno sa v pohári prezentuje nádhernými výraznými tónmi citrónov a akácie. Okrem toho sa objavujú tóny zelenej trávy.

Toto víno poteší svojou elegantne suchou chuťou. Bolo plnené do fliaš s výnimočne nízkym obsahom zvyškového cukru. Ide o skutočne kvalitné víno, ktoré jasne vyniká jednoduchšími vlastnosťami, a tak toto španielske víno napriek všetkej svojej suchosti prirodzene očarí najjemnejšou vyváženosťou. Vynikajúca chuť nevyhnutne nepotrebuje zvyškový cukor. V závere toto mladistvé biele víno z vinárskej oblasti Kastília-La Mancha poteší dobrou dĺžkou. Opäť sa objavujú tóny agátu a citróna.

Vinifikácia Bodegas Leganza Verdejo

Vyvážené víno Verdejo zo Španielska je jednodruhové víno vyrobené z odrody hrozna Verdejo. Po zbere hrozna sa hrozno čo najrýchlejšie dostane do lisovne. Tu sa vyberú a starostlivo rozdrvia. Kvasenie potom prebieha v nádržiach z nehrdzavejúcej ocele pri kontrolovaných teplotách. Po vinifikácii nasleduje niekoľkomesačné zrenie na jemných kvasničných usadeninách, po ktorom sa víno napokon plní do fliaš.

Odporúčanie pre jedlo Bodegas Leganza Verdejo

Toto biele víno zo Španielska sa najlepšie podáva mierne vychladené pri teplote 11 - 13 °C ako príloha k ovocnému endívovému šalátu, kokosovo-limovému rybiemu kari alebo zeleninovému šalátu s červenou repou.

• Več izdelkov iz Bodegas Leganza