Verdejo Rueda DO - Bodegas Portia

Elegantný Verdejo Rueda z vinárstva Bodegas Portia vtieka do pohára v žiarivej svetložltej farbe. Toto odrodové španielske víno odhaľuje v pohári nádherne výrazné tóny papáje, physalisu, karamboly a manga. Pridávajú sa náznaky zelenej papriky, borievky a ligurčeka.

Bodegas Portia Verdejo Rueda sa milovníkovi vína predstavuje úžasne suchý. Tento biely vín sa nikdy nejaví hrubý alebo strohý, ale zaoblený a hebký. Na podnebí sa textúra tohto vyváženého bieleho vína prezentuje nádherne ľahko. V závere tento mladistvý z vinárskeho regiónu Kastília - León napokon uchváti peknou dĺžkou. Opäť sa objavujú náznaky vinohradníckej broskyne a ananásu.

Vinifikácia Bodegas Portia Verdejo Rueda

Toto víno kladie dôraz jasne na jednu odrodu, a to Verdejo. Na toto nádherne vyvážené odrodové víno z Bodegas Portia boli zozbierané iba prvotriedne hrozno. Po zbere sa hrozno rýchlo dopraví do lisovne. Tu sa triedi a šetrne naruší. Nasleduje kvasenie v nerezovej nádrži pri kontrolovaných teplotách. Po ukončení kvasenia sa môže Verdejo Rueda niekoľko mesiacov ďalej harmonizovať na jemných kaloch. Po dokončení vína sa Verdejo Rueda šetrne harmonizuje.

Odporúčanie k jedlu k Bodegas Portia Verdejo Rueda

Toto španielske víno by sa malo najlepšie podávať mierne vychladené pri 11 - 13°C. Perfektne sa hodí ako sprievodné víno k špargľovému šalátu s quinoou, omelete s lososom a feniklom alebo k ovocnému čakankovému šalátu.

Ocenenia pre Verdejo Rueda z Bodegas Portia

Okrem pomeru ceny a pôžitku sa môže toto víno Bodegas Portia pochváliť aj oceneniami, medzi nimi aj medailami. Konkrétne ide pre ročník 2019 o

• Mundus Vini - zlato

• Več izdelkov iz Bodegas Portia