Vina Arana Gran Reserva DOCa - La Rioja Alta

Mohutné víno Vina Arana Gran Reserva z La Rioja Alta vstupuje do pohára s hustou rubínovo červenou farbou. Na okrajoch toto španielske červené víno vykazuje aj prechod do granátovo červenej. Ak ho v pohári trochu prevzdušníte otáčaním, toto červené víno odhalí vysokú viskozitu, ktorá sa prejavuje v silných kostolných oknách na okraji pohára. V pohári toto červené víno z La Rioja Alta vykazuje vôňu malín, červených ríbezlí a sliviek, ktorú dopĺňa káva/moka, vanilka a čierna čerešňa. Toto víno poteší svojou elegantne suchou chuťou. Bolo plnené do fliaš s výnimočne nízkym obsahom zvyškového cukru. Ako sa dá očakávať od vína v segmente Icon, toto španielske víno napriek svojej suchosti očarí jemnou vyváženosťou. Aroma nepotrebuje nevyhnutne cukor. V chuti je štruktúra tohto silného červeného vína nádherne zamatová. Vďaka vyváženej ovocnej kyslosti Vina Arana Gran Reserva lichotí príjemným pocitom v ústach bez toho, aby mu chýbala sviežosť. Záver tohto zrelého červeného vína z vinárskej oblasti La Rioja je podmanivý s pozoruhodnou dochuťou.

Vinifikácia vína Vina Arana Gran Reserva z La Rioja Alta

Základom prvotriedneho a nádherne silného cuvée Vina Arana Gran Reserva z La Rioja Alta je hrozno Tempranillo a Graciano. Vina Arana Gran Reserva je starosvetským vínom v tom najlepšom zmysle slova, pretože tento španiel vyžaruje mimoriadny európsky šarm, ktorý jasne podčiarkuje úspech vín zo Starého sveta. Hrozno pre toto červené víno zo Španielska sa zbiera výlučne ručne po zabezpečení optimálnej zrelosti. Po zbere sa hrozno rýchlo dostane do vinárstva. Tu sa triedi a starostlivo drví. Nasleduje kvasenie v nádržiach z nehrdzavejúcej ocele a v malom dreve pri kontrolovaných teplotách. Po vinifikácii nasleduje niekoľkomesačné zrenie na jemných kvasničných usadeninách, po ktorom sa víno napokon plní do fliaš.

Odporúčanie na jedlo pre Vina Arana Gran Reserva z La Rioja Alta

Toto španielske víno si najlepšie vychutnáte pri teplote 15 - 18 °C. Výborne sa hodí ako doplnok ku kapustovým roládam, dusenému kurčaťu na červenom víne alebo k tortille s pórom.

• Več izdelkov iz La Rioja Alta