Weisser Burgunder trocken - Ansgar Clüsserath

Suché víno Weisser Burgunder od Ansgara Clüsseratha nadchne svojou žiarivou, svetložltou farbou, ktorá už v pohári prebúdza očakávanie. Toto víno rozvíja harmonickú paletu sviežich aróm, ktoré pripomínajú šťavnaté jablká, hrušky a náznak citrusových plodov. Na podnebí sa suchý Weisser Burgunder prezentuje osviežujúcou kyselinou, ktorá je dokonale vyvážená jemnou mineralitou. Elegancia a jemnosť tohto vína z neho robia nezameniteľný zážitok, ktorý dlho zostáva v pamäti.

Weisser Burgunder trocken od Ansgara Clüsseratha – vinifikácia a pestovanie

Hrozno pre suchý Weisser Burgunder od Ansgara Clüsseratha pochádza z najlepších polôh, ktoré profitujú z dokonalej kombinácie klímy, pôdy a tradície. Pestovanie prebieha podľa prísnych ekologických smerníc, aby sa zabezpečila prirodzená čistota hrozna. Po starostlivom zbere sa hrozno šetrne spracuje. Vinifikácia prebieha v nerezových tankoch, čo zosilňuje ovocné arómy a podčiarkuje kvalitu vína. Zrenie vo vysoko kvalitných sudoch dodáva suchému Weisser Burgunder potrebnú štruktúru a hĺbku, aby mohol naplno rozvinúť svoju výnimočnú osobnosť.

Weisser Burgunder trocken od Ansgara Clüsseratha – odporúčanie k jedlu

Suchý Weisser Burgunder od Ansgara Clüsseratha výborne harmonizuje s množstvom jedál. Či už k ľahkým predjedlám, ako je carpaccio alebo carpaccio z hlivy kráľovskej, k grilovaným rybám, ako je zubáč alebo losos, alebo ku chrumkavým šalátom – toto víno je ideálnym spoločníkom. Jeho svieže arómy a elegantná kyselina z neho robia aj dokonalú voľbu k jedlám z hydiny alebo k cestovinám s krémovými omáčkami. Vychutnajte si suchý Weisser Burgunder v príjemnej spoločnosti alebo pri výnimočných príležitostiach – nadchne aj vašich hostí!

• Več izdelkov iz Ansgar Clüsserath