Aussières Rouge IGP - Domaine d'Aussières-Rothschild

Elegantné víno Aussières Rouge z vinárstva Domaine d'Aussières-Rothschild steká do pohára v žiarivom purpurovo červenom odtieni. Pri miernom naklonení odhaľuje bordeauxský pohár na okrajoch pôvabný granátovo červený tón. Prvá vôňa vína Aussières Rouge ukazuje nuansy červenej ríbezle a malín. K ovocným aspektom buketu sa pridávajú ďalšie ovocno-balzamické nuansy.

Domaine d'Aussières-Rothschild Aussières Rouge sa milovníkovi vína predstavuje príjemne suchý. Tento červený vín sa nikdy neukazuje ako hrubý alebo strohý, ale zaoblený a jemný. Na jazyku sa tento vyvážený červený vín vyznačuje mimoriadne zamatovou textúrou. Záver tohto vyzretého červeného vína z vinohradníckeho regiónu Languedoc-Roussillon presviedča napokon dobrým dozvukom.

Vinifikácia vína Domaine d'Aussières-Rothschild Aussières Rouge

Vyvážené víno Aussières Rouge z Francúzska je cuvée, vyrobené z odrôd Cabernet Sauvignon a Syrah. Po ručnom zbere sa hrozno čo najrýchlejšie dopraví do lisovne. Tu sa triedi a šetrne lisuje. Nasleduje fermentácia v nerezových tankoch pri kontrolovaných teplotách. Po ukončení fermentácie .

Odporúčanie k jedlu pre Aussières Rouge od Domaine d'Aussières-Rothschild

Zažite toto červené víno z Francúzska ideálne temperované pri 15 - 18°C ako sprievod k zeleninovému kuskusu s hovädzími fašírkami, plneným paprikám alebo pórovej polievke.

• Več izdelkov iz Domaine d'Aussères-Rothschild