Baburu Bru Crémant de Limoux - Aubert & Mathieu

Baburu Bru Crémant de Limoux - Aubert & Mathieu nadchne žiarivo svetlou farbou, ktorá pripomína čerstvé citrusové plody. Vo vôni sa rozvíja zvodná hra aróm jabĺk, hrušiek a náznaku praženého chleba, ktorá podčiarkuje komplexné tóny tohto crémantu. Na podnebí sa prezentuje osviežujúco a živo s jemným perlením, ktoré sa postará o šumivý pocit v ústach. Jeho ovocný charakter dokonale ladí s jemnými minerálnymi tónmi a elegantným záverom, ktorý pozýva k ďalšiemu vychutnávaniu.

Vinifikácia Baburu Bru Crémant de Limoux od Aubert & Mathieu

Baburu Bru Crémant de Limoux od Aubert & Mathieu sa vyrába zo starostlivo vybraných hrozna z oblasti Limoux, ktoré dozrieva v ideálnom terroire. Pestovanie prebieha podľa prísnych ekologických smerníc, aby sa zabezpečila vysoká kvalita hrozna. Hrozno sa zbiera ručne, aby sa zaistilo, že sa do vinifikácie dostanú len tie najlepšie bobule. Po šetrnom spracovaní hrozna nasleduje tradičná metóda výroby šumivého vína, pri ktorej prebieha druhotné kvasenie vo fľaši. Zrenie prebieha niekoľko mesiacov vo fľaši, počas ktorých sa môžu optimálne rozvinúť jemné kvasinkové tóny.

Odporúčanie k jedlu pre Baburu Bru Crémant de Limoux od Aubert & Mathieu

Baburu Bru Crémant de Limoux od Aubert & Mathieu je ideálnym spoločníkom na slávnostné príležitosti a výnimočné momenty. Výborne sa hodí k rozmanitým pokrmom, najmä k ľahkým predjedlám, ako je carpaccio alebo čerstvá ryba. Skvelo sa dopĺňa aj so zrejúcimi syrmi alebo lahodnou quiche. Nechajte sa očariť všestrannosťou Baburu Bru Crémant de Limoux a vychutnajte si ho ako osviežujúci aperitív alebo ako výnimočný vrchol večere.

• Več izdelkov iz Aubert & Mathieu