Um vinello.sk in vollem Umfang nutzen zu können, empfehlen wir Ihnen Javascript in Ihrem Browser zu aktiveren.

♥ Aktuálne 23.993 vína len pre vás! ♥
Osobná rada!
Bezpečné balenie!
Spoľahlivá doprava!

Bibenda Award Vína (95)

Bibenda je väčšine talianskych veteránov stále známa ako Duemilavini . Bez ohľadu na to, ako sa sprievodca vínom volá, publikácia, ktorá vychádza od roku 1998, zahŕňa viac ako 20 000 vín, čím sa Bibenda popri Gambero Rosso a I Vini di Veronelli stáva jedným z absolútnych gigantov talianskej scény hodnotenia vín.

Viac informácií o Bibenda Award Vína

Bibenda - sprievodca vínom a inštancia talianskych someliérov

Sprievodca vínom Bibenda Vini d'Italia obsahuje viac ako 20 000 vín, podrobne skúma regióny a vinárstva, poskytuje podrobné degustačné poznámky a kulinárske odporúčania. Hoci vydaný sprievodca vínom je na trhu od roku 1998, Bibenda aktívne prispieva k zlepšovaniu a šíreniu kultúry vína a jedla už od roku 1965. Bibenda má pôvod v Talianskej asociácii someliérov v Ríme. Združenie nadšencov vína a someliérov. Okrem vydávania sprievodcu vínom Bibenda združenie ponúka kurzy a podujatia o talianskom víne, grappe a olejoch. Pre tých, ktorí si chcú prehĺbiť svoje znalosti o somelierstve a talianskej kultúre stravovania, ponúka Bibenda podrobné učebné materiály. Od roku 2016 sa Bibenda vydáva len v digitálnej podobe na webovej stránke alebo prostredníctvom aplikácie.

Ako sa hodnotí Bibenda?

Bibenda sa hodnotí podľa prísneho 100-bodového systému, pričom hodnotenie sa následne prekladá na grappoli - "hrozno". Najvyšším ocenením odborného časopisu je Cinque Grappoli, ktoré získavajú len absolútne špičkové vína. Z približne 20 000 vín, ktoré sa každoročne dostanú do sprievodcu vínom, získa prestížne ocenenie len 400 až 500 vín.

Grappoli di Bibenda

Pri listovaní v sprievodcovi vínom rýchlo zistíte, že hrozno je roztrúsené všade. Farba hrozna už čitateľovi prezradí, o aký druh vína ide. Zelené hrozno znamená biele víno, ružové hrozno ružové víno, červené hrozno červené víno a svetlomodré hrozno grappu. V Bibende sa jednoznačne kladie dôraz na červené vína.

Čo znamenajú body na karte Bibenda?

100 až 91 bodov - vynikajúce špičkové vína/ 5 druhov hrozna
90 až 85 bodov - vysoká úroveň a vynikajúca hodnota / 4 hrozná
84 až 80 bodov - dobrá kvalita a jemnosť / 3 hrozná
79 až 74 bodov - stredná úroveň a príjemný záver / 2 hrozná

Ďalšie symboly v sprievodcovi vínom Bibenda

Samotná cena Cinque Grappoli of Bibenda je prestížnym ocenením pre vinárov a vinárstva. Približne 400 až 500 talianskych vín sa môže pochváliť piatimi druhmi hrozna. Ale ide to ešte vyššie. V každom vydaní sprievodca vínom predstavuje zoznam Best of s 10 najlepšími vínami roka z Talianska. Týmto si víno skutočne nasadí korunu - pretože symbol, ktorý Bibenda dáva absolútne špičkovým vínam, je práve koruna.

Fľaša už z diaľky naznačuje svoju skladovateľnosť. Ak fľaša stojí vzpriamene, víno by sa malo vypiť v priebehu nasledujúcich dvoch rokov, ak je to možné. Ak fľaša stojí v miernom uhle, víno sa optimálne konzumuje počas nasledujúcich 3 až 5 rokov. Ak je fľaša v horizontálnej polohe, víno by sa malo skladovať rovnakým spôsobom a otvárať až po piatich rokoch alebo neskôr.

* Všetky ceny zahŕňajú príslušnú DPH platnú v krajine doručovacej adresy, dopravné náklady a prípadne aj poplatky za dobierku, ak nie je uvedené inak. Uplatňuje sa nemecké právo, výhodnejšie vnútroštátne ustanovenia pre spotrebiteľa nie sú dotknuté.

** Odber noviniek je samozrejme možné kedykoľvek bezplatne zrušiť prostredníctvom odkazu v e-maile alebo na tejto stránke.

Shopvote