Ocenené vína Vinaria (2)

Vinaria - odborný časopis o víne z Rakúska

Cestovanie za vínom, vedomosti o víne, stĺpčeky a kulinárske odporúčania - to a ešte viac ponúka rakúsky časopis Vinaria. Spoločnosť Vinaria, ktorá sa špecializuje na pestovanie viniča pozdĺž Dunaja, od Burgenlandu po južné Štajersko, sa považuje za prvú adresu pre víno z Rakúska. Tím odborníkov okolo šéfredaktora Petra Schleimera už viac ako 40 rokov podrobne skúma 6 000 najlepších vín zo 700 vinárstiev. Crème de la crème sa potom dostane do sprievodcu vínom Vinaria, ktorý sa vydáva každoročne v júli. Umiestnenie na tomto zozname sa už považuje za prestížne ocenenie. Ale s dobrým hodnotením degustačný tím nasadí vinárstvu korunu - alebo vínu hviezdu. Vinaria udeľuje koruny vinárstvam a hviezdy vínam. Maximálne 5. Ak potom víno dostane predikát TOP, každý znalec vína to vie. Toto je absolútne špičkové víno z Rakúska. 

Ako spoločnosť Vinaria hodnotí vína?

Hodnotenie Vinaria je založené na 20-bodovom systéme, v ktorom sa zohľadňujú rôzne aspekty. Keďže však vína, ktoré majú napríklad 19 bodov Vinaria, môžu byť v obchode menej oceňované ako vína s 99 bodmi Falstaff, rozhodlo sa, že sa body prevedú na príslušné symboly. Dvadsaťbodový systém nie je v žiadnom prípade horší ako 100-bodová stupnica, ktorú používa Robert Parker a ďalší odborníci.

Viac Vinaria pre viac rakúskeho vína

Vinaria sa jednoznačne zameriava na rakúske vinohradníctvo a všetko okolo neho. Redakcia sa však pozerá aj za horizont, sleduje susedné krajiny a Francúzsko. Časopis dopĺňajú články o podujatiach a aktuálne informácie o vinárskej scéne. Ak chcete nahliadnuť do vesmíru Vinaria, stačí navštíviť stránku vinaria.at. Okrem vyššie uvedeného redakčného obsahu tu Vinaria uvádza aj hodnotené vína.