ocenené vína wein.plus (37)

wine.plus - plus vo víne

Platforma wein.plus, ktorá funguje len online, sa môže pochváliť úplnou nezávislosťou. Spoločnosť, ktorú v roku 1998 založil Utz Graafmann, je financovaná svojimi členmi, a preto sa venuje len svojim čitateľom. Okrem toho odborníci z wein.plus ochutnávajú len vo vlastných priestoroch v Erlangene, nie na veľtrhoch alebo u vinárov. To všetko má zabezpečiť nezávislé a objektívne hodnotenie vína. 

Okrem nespočetného množstva hodnotení národných a medzinárodných vín obsahuje webová stránka aj rozsiahlu encyklopédiu vín s viac ako 25 000 kľúčovými slovami a krížovými odkazmi. Skutočná pokladnica všetkého, čo stojí za to vedieť o víne. 

Okrem toho wein.plus ponúka svojim čitateľom články na najrôznejšie témy, informácie o výrobcoch a vinárskych regiónoch, ako aj novinky o podujatiach a vinárskom priemysle. Slogan hovorí jasne: wein.plus - Vaše plus v znalostiach o víne. 

Ako hodnotí wein.plus? 

Pod vedením degustačného a redakčného riaditeľa Marcusa Hofschustera sa vína hodnotia podľa nasledujúcich podmienok:

• degustátor nevie, ktoré víno od ktorého vinára sa degustuje. 
• vína sa degustujú v neutrálnej degustačnej miestnosti, aby degustátorov nemohli rušiť žiadne vonkajšie vplyvy
• hodnotenie sa zabezpečuje pravidelnými krížovými kontrolami
• za deň sa uskutoční len toľko ochutnávok, aby bol na každé víno dostatok času a pokoja. Okrem toho sa mnohé vína degustujú dvakrát denne, aby sa mohol zohľadniť vplyv vzduchu. 

wein.plus hodnotí vína pomocou 100-bodovej stupnice. Čo jednotlivé body znamenajú, sa dozviete tu. Vína sa odporúčajú už od 80 bodov.

Výrobcovia vína sú tiež hodnotení a dostávajú 1 až 5 hviezdičiek.