Black Tower Club Edition Riesling - Reh Kendermann

Klubová edícia Black Tower Riesling z vinárskej oblasti Rheinhessen sa v pohári javí v jasne svetložltej farbe. Prvá vôňa Black Tower Club Edition Riesling predstavuje nuansy mirabelkových sliviek, broskýň a citrónov. K ovocným aspektom buketu sa pridávajú ďalšie ovocno-balzamické nuansy.

Reh Kendermann Black Tower Club Edition Riesling zaujme svojou elegantne suchou chuťou. Bol plnený do fliaš so zvyškovým cukrom 8,8 gramu. To nie je samozrejmosťou pre víno v základnej triede, takže toto nemecké víno napriek všetkej svojej suchosti prirodzene očarí najjemnejšou vyváženosťou. Chuť nepotrebuje nevyhnutne veľa zvyškového cukru. Vyvážené a mnohotvárne sa toto svieže biele víno prezentuje na jazyku. Vďaka stručnej ovocnej kyselinke je Riesling Riesling z edície Black Tower Club na jazyku fantasticky svieži a živý. V závere toto mladé víno z vinárskej oblasti Rheinhessen zaujme svojou výraznou dĺžkou. Znovu sa objavujú náznaky slivky mirabelky a citróna.

Vinifikácia Reh Kendermann Black Tower Club Edition Riesling

Toto biele víno sa jednoznačne zameriava na jednu odrodu hrozna, a to Rizling rýnsky. Na výrobu tohto výnimočne vyváženého jednodruhového vína od spoločnosti Reh Kendermann bol použitý len ten najlepší hroznový materiál. Hrozno pre toto biele víno z Nemecka sa v čase optimálnej zrelosti zberá mimoriadne rýchlo a v čo najchladnejšej dennej dobe, aby sa zachovala jeho aróma. Po zbere sa hrozno čo najrýchlejšie dostane do lisovne. Tu sa triedi a starostlivo melie. Nasleduje kvasenie v nádržiach z nehrdzavejúcej ocele pri kontrolovaných teplotách. Po skončení fermentácie môže Riesling Riesling Club Edition Black Tower ešte niekoľko mesiacov harmonizovať na jemných kvasničných kaloch.

Odporúčanie pre Reh Kendermann Black Tower Club Edition Riesling

Vyskúšajte toto vegánske biele víno z Nemecka ideálne mierne vychladené pri teplote 11 - 13 °C ako spoločníka k špargľovému šalátu s quinoou, treske s uhorkovo-horkou zeleninou alebo špagetám s jogurtovo-mätovým pestom.

• Več izdelkov iz Reh Kendermann