Weinhaus Reh Kendermann Sauvignon Blanc Kalkstein - Reh Kendermann

Vínny dom Reh Kendermann Sauvignon Blanc Kalkstein z vinárskeho regiónu Falcko sa v pohári prezentuje žiarivým svetložltým odtieňom. V pohári tento biely vínny Reh Kendermann odhaľuje arómy grepfruitu a marakuje, doplnené o . Toto víno nadchýna svojím elegantne suchým chuťovým profilom. Do fliaš bolo plnené so 7 gramami zvyškového cukru. Ide o skutočné kvalitné víno, ktoré sa jasne odlišuje od jednoduchších kvalít a tak tento nemecký vínny, napriek svojej suchosti, očarúva najjemnejšou rovnováhou. Vynikajúca chuť nevyžaduje nevyhnutne veľa zvyškového cukru. Na jazyku sa tento vyvážený biely vínny vyznačuje mimoriadne chrumkavou textúrou. Vďaka svojej výraznej ovocnej kyseline sa Weinhaus Reh Kendermann Sauvignon Blanc Kalkstein na podnebí prezentuje mimoriadne sviežo a živo. Finále tohto mladého bieleho vína z vinárskeho regiónu Falcko nakoniec nadchne výrazným doznievaním. Záver je navyše sprevádzaný minerálnymi nuansami pôd dominovaných vápencom.

Vinifikácia Reh Kendermann Weinhaus Reh Kendermann Sauvignon Blanc Kalkstein

Vyvážený Weinhaus Reh Kendermann Sauvignon Blanc Kalkstein z Nemecka je odrodové víno, vegánsky vinifikované z odrody Sauvignon Blanc. Hrozno rastie za optimálnych podmienok vo Falcku. Vinič tu zapúšťa svoje korene hlboko do pôd z vápenca. Hrozno na toto biele víno z Nemecka sa po dosiahnutí optimálnej zrelosti oberá mimoriadne rýchlo a v čo najchladnejšej dennej dobe, aby sa zachovali jeho arómy. Po ručnom zbere sa hrozno okamžite dostáva do lisovne. Tu sa triedi a opatrne narušuje. Nasleduje kvasenie v nerezových tankoch pri kontrolovaných teplotách. Na vinifikáciu nadväzuje niekoľkomesačné zrenie na jemných kaloch, než je víno nakoniec nafľašované.

Odporúčanie k jedlám pre Weinhaus Reh Kendermann Sauvignon Blanc Kalkstein od Reh Kendermann

Toto nemecké biele víno by sa malo najlepšie podávať mierne vychladené pri 11 - 13 °C. Perfektne sa hodí ako sprievodné víno k špagetám s jogurtovo-mätovým pestom, omelete s lososom a feniklom alebo k pečenej pstruhovi so zázvorom a hruškou.

• Več izdelkov iz Reh Kendermann