Blanc de Blancs dry - Bernard Massard

Blanc de Blancs dry - Bernard Massard vykazuje v pohári žiarivú, zlatú farbu. Jeho aromatická rozmanitosť je pôsobivá a sľubuje jedinečný chuťový zážitok. Svieže citrusové plody, predovšetkým grapefruit a citrón, sa spájajú s kvetinovými tónmi bielych kvetov. Náznak zelených jabĺk a minerálne podtóny dopĺňajú buket. Na podnebí Blanc de Blancs dry - Bernard Massard ukazuje živú sviežosť a jemné perlenie, ktoré osviežujúco podčiarkuje arómy. Jemný nádych praženého chleba dotvára chuťový profil a dodáva vínu hĺbku a komplexnosť. Dokonalá rovnováha medzi ovocnosťou a kyselinou robí z tohto vína chutný zážitok.

Vinifikácia Blanc de Blancs dry od Bernard Massard

Vinifikácia Blanc de Blancs dry sa začína vo vinici, kde sa hrozno starostlivo pestuje. Skutočnosť, že sa vyrába výlučne z kvalitných hrozna odrody Chardonnay, je rozhodujúca pre kvalitu. Toto hrozno rastie v osobitnej mikroklíme, ktorá vytvára ideálne podmienky pre rozvinutie plnej arómy. Zber prebieha ručne, aby sa zabezpečilo, že na výrobu vína budú použité len tie najlepšie hrozno. Deje sa to v chladných ranných hodinách, aby sa zachovala sviežosť hrozna.

Po zbere nasleduje šetrné lisovanie hrozna. Tento proces vedie k tomu, že sa extrahujú len najvzácnejšie šťavy. Kvasenie prebieha v nerezových tankoch s regulovanou teplotou, čo zachováva svieži a ovocný charakter vína. Po kvasení víno niekoľko mesiacov zreje na jemných kaloch, čo mu dodáva dodatočnú komplexnosť. Následne je Blanc de Blancs dry - Bernard Massard starostlivo filtrovaný a plnený do fliaš, pripravený na svoju cestu k vám.

Odporúčania k jedlu k Blanc de Blancs dry od Bernard Massard

Blanc de Blancs dry - Bernard Massard je vynikajúcim spoločníkom k širokej palete jedál. Obzvlášť dobre harmonizuje s:

1. čerstvými morskými plodmi, ako sú ustrice alebo krevety
2. rybími pokrmami, predovšetkým restovaným zubáčom s citrónom
3. jemne korenenou hydinou, ako je grilované kurča s bylinkovým maslom
4. čerstvými šalátmi s citrusovým dressingom

Vyskúšajte aj kombináciu s krémovými cestovinovými jedlami alebo rizotom. Jemné perlenie a živý charakter vína vytvárajú dokonalú symbiózu s arómami pokrmov a zintenzívňujú celkový chuťový zážitok. Blanc de Blancs dry nie je potešením len samostatne, ale zvýrazní aj to najlepšie z vašich jedál.

• osviežujúce citrusové tóny
• jemné, živé perlenie
• elegantná kombinácia ovocnosti a minerality
• arómy zelených jabĺk a bielych kvetov

Doprajte si večer s Blanc de Blancs dry - Bernard Massard a nechajte sa očariť jeho charakterom. Objednajte si tento vynikajúci sekt online u nás a vychutnajte si z pohodlia domova istý a pohodlný nákup a jemnú finesu každého dúšku.

• Več izdelkov iz Bernard Massard