Blanc de Noirs eins zu eins trocken - A. Diehl

Víno A. Diehl Blanc de Noirs sa vinifikuje z čistého hrozna Merlot a do pohára sa dostáva s neuveriteľne jemnou, ale výraznou lososovo-ružovou farbou. Vo vôni tohto bieleho vína vyrobeného z červeného hrozna dominuje aróma bielych a čiernych ríbezlí doplnená o tóny manga a mučenky. Kvetinové tóny, jemné náznaky mandlí a náznak sena dokonale dotvárajú buket tohto Merlot Blanc de Noirs od spoločnosti Diehl.

V chuti sa Blanc de Noirs z Diehlu prezentuje jemným rozpustením, oživujúcou ovocnosťou a povzbudzujúcou kyslosťou. Jemná zvyšková sladkosť dodáva tomuto vínu neuveriteľnú plynulosť pri pití.

Vinifikácia Merlot Blanc de Noirs z Diehlu

Tento biely lisovaný Merlot sa vyrába rozdrvením hrozna Merlot a oddelením časti muštu po veľmi krátkej macerácii. Z rozdrveného hrozna Merlotu sa ďalej spracúva červené víno, zatiaľ čo z takmer bezfarebného vylisovaného muštu sa kvasí Blanc de Noirs.

Odporúčanie pre A. Diehl Eins zu Eins Blanc de Noirs

Vychutnajte si toto výrazné biele víno s nádhernou arómou s kačacími alebo husacími terinami, s lososom pečeným v rúre, červeným moriakom na livornský spôsob alebo perličkou.

• Več izdelkov iz Weingut A. Diehl