Blaufränkisch - Triebaumer

Blaufränkisch od Triebaumer sa prejavuje purpurovou farbou, ktorá sa ku kraju stmavlila na tmavofialovo.
Intenzívna, ovocná a korenisto-hustá vôňa po višniach, čiernom korení a čiernych ribihoch, ako aj čerešňovom komote a náznaky fialiek a čekanky napĺňa nos.

Na suchom jazyku ho presvedčivo dopĺňa klasická živá a šťavnatá chuť Blaufränkisch. Pútavé tmavé bobuľové a višňové arómy sa miešajú s jemne zladom prepletenými tanínmi a vyúsťujú do pikantného, povzbudzujúceho záveru. Celkovo je to ovocný a silný červené víno s šťavou, veľkou hustotou a extraktovou sladkosťou, ako aj nekonečnou intenzitou ovocia.

Odporúčanie na jedlo pre Blaufränkisch od Triebaumer

Vychutnajte si Blaufränkisch od Triebaumer k chorizo-butter chlebu, linguine s kešu a sušenými rajčinami v pesté, syrovým guľôčkam s opraženou cibuľkou, pikantnému fazuľovému gulášu, zemiakovému a šošovicovému zapekaniu s bravčovým mäsom, opraženej jelenie pečeni, paprikovému rehnošovi, mäsnému diviakovi, gulášu, jahňacím kúskom na rozmarínovom špíze, pepřovému Pecorinu a zrelému Emmentaleri.

Ocenenia pre Blaufränkisch od Triebaumer

• Falstaff: 92 bodov za rok 2021
• Wine Enthusiast: 90 bodov za rok 2018
• Jancis Robinson: 17+/20 bodov za rok 2015
• Falstaff: 91 bodov za rok 2018

• Več izdelkov iz Günter + Regina Triebaumer