Grand Cru Saint-Émilion AOC - Château La Couronne

Elegantný Grand Cru Saint-Émilion zo Château La Couronne sa vlieva do pohára s jasne fialovou farbou. Po prvom zakrútení je možné vnímať dokonalú vyváženosť tohto červeného vína, keďže na stenách pohára nevystupuje vodnatým, sirupovitým alebo likérovým spôsobom. V nose sa toto červené víno Château La Couronne prezentuje všetkými druhmi šeříkov, čerešní, sliviek, černíc a ľalií.

Grand Cru Saint-Émilion z Château La Couronne je to pravé pre všetkých znalcov, ktorí majú radi suché víno. Nikdy však nie je riedke alebo krehké, ale guľaté a pružné. Na jazyku sa toto dobre vyvážené červené víno vyznačuje neuveriteľne hodvábnou a mäsitou textúrou. V závere toto skladovateľné červené víno z vinohradníckej oblasti Bordeaux napokon poteší krásnou dĺžkou. Opäť sa prejavia tóny černíc a čerešní Morello.

Vinifikácia Château La Couronne Grand Cru Saint-Émilion

Vyvážené Grand Cru Saint-Émilion z Francúzska je cuvée vyrobené z odrôd Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon a Merlot. Po zbere hrozna sa hrozno čo najrýchlejšie dostane do lisovne. Tu sa triedi a starostlivo melie. Kvasenie potom prebieha v malom dreve pri kontrolovaných teplotách. Po kvasení nasleduje 12 mesiacov zrenia vo francúzskych barikových sudoch.

Odporúčanie pre Château La Couronne Grand Cru Saint-Émilion

Vyskúšajte toto červené víno z Francúzska ideálne temperované pri teplote 15 - 18 °C ako doplnok k teľaciemu varenému hovädziemu mäsu s fazuľou a paradajkami, zeleninovému kuskusu s hovädzími mäsovými guľkami alebo pečenej teľacej pečeni s jablkami, cibuľou a omáčkou z balzamikového octu.

• Več izdelkov iz Château La Couronne