Bordeaux Supérieur AOC - Château Lalene

V sudoch dozrievajúce víno Bordeaux Supérieur z vinárskej oblasti Bordeaux sa v pohári prejavuje jasne fialovo-červenou farbou. Buket tohto červeného vína z Bordeaux zvádza tónmi čiernych ríbezlí, černíc, čučoriedok a moruše. Ak sledujeme vôňu ďalej, pridáva sa vanilka, orientálne korenie a horká čokoláda.

Toto francúzske víno zaujme svojou elegantne suchou chuťou. Bolo plnené do fliaš s výnimočne nízkym obsahom zvyškového cukru. Ako sa dá očakávať od vína vo vyššej cenovej kategórii, toto francúzske víno napriek svojej suchosti očarí jemnou vyváženosťou. Chuť nepotrebuje nevyhnutne veľa zvyškového cukru. Toto husté červené víno je na jazyku vyvážené a viacvrstvové. Záver tohto červeného vína z vinárskej oblasti Bordeaux je podmanivý s pozoruhodnou dochuťou.

Vinifikácia vína Bordeaux Supérieur z Château Lalene

Vyvážené víno Bordeaux Supérieur z Francúzska je cuvée vyrobené z odrôd hrozna Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon a Merlot. Po ručnom zbere sa hrozno čo najrýchlejšie dostane do lisovne. Tu sa triedi a starostlivo drví. Nasleduje kvasenie v nerezových nádržiach pri kontrolovaných teplotách. Po fermentácii nasleduje niekoľkomesačné zrenie v dubových sudoch.

Odporúčanie pre Château Lalene Bordeaux Supérieur

Toto francúzske červené víno si najlepšie vychutnáte pri teplote 15 - 18 °C. Je ideálne ako sprievodné víno. Výborne sa hodí ku kačacím prsiam s cukrovým hráškom, plneným paprikám alebo boeuf bourguignon.

• Več izdelkov iz Château Lalene