Born To Be Wild Tinto - Wines N Roses Viticultores

Vo farbe sa Born To Be Wild Tinto z vinárstva Wines N Roses Viticultores v pohári prezentuje žiarivým rubínovočerveným odtieňom. Vôňa tohto červeného vína z Valencie očarí arómami čučoriedok, černíc, moruší a čiernych ríbezlí. Keď sa ďalej ponoríme do aromatiky, objavia sa – podporené vplyvom dubového dreva – perníkové korenie, toastovaný barik a čierny čaj.

Toto červené víno od Wines N Roses Viticultores je tým pravým kvapkáčom pre všetkých milovníkov vína, ktorí majú radi suché vína. Nikdy však nepôsobí chudobne alebo drsne, ako by sa to pri víne v vyššej začiatočnej cenovej kategórii dalo očakávať. Vyvážené a mnohovrstevné sa toto hutné a mäsité červené víno prezentuje na podnebí. Vďaka vyváženej ovocnej kyseline Born To Be Wild Tinto licho­tí podnebiu príjemným pocitom, pričom mu nechýba sviežosť. V závere toto víno z vinárskeho regiónu Valencia nadchne napokon pozoruhodnou dĺžkou. Opäť sa objavujú náznaky čiernych ríbezlí a černíc.

Vinifikácia Wines N Roses Viticultores Born To Be Wild Tinto

Základom vyváženého Born To Be Wild Tinto z Valencie sú hrozno odrody Bobal. Po ručnom zbere sa hrozno čo najrýchlejšie dopraví do vinárstva. Tu sa triedi a šetrne drví. Nasleduje kvasenie v nerezovom tanku a v malých drevených sudoch pri kontrolovaných teplotách. Na vinifikáciu nadväzuje zrenie počas 9 mesiacov v sudoch z francúzskeho a amerického duba.

Odporúčanie k jedlu k Wines N Roses Viticultores Born To Be Wild Tinto

Toto španielske víno by sa malo najlepšie podávať temperované pri 15 - 18 °C. Výborne sa hodí ako sprievodné víno k dusenému kurčaťu na červenom víne, zeleninovému ragú s pestom alebo kačacej prsnej s cukrovými hráškom.

• Več izdelkov iz Wines N Roses Viticultores