Brut Rosé - Francois Montand

Bublinky tohto sektu sa v pohári trvale a jemne lesknú. Toto francúzske víno poteší svojou elegantne suchou chuťou. Bolo plnené do fliaš s výnimočne nízkym obsahom zvyškového cukru. Ide o skutočne kvalitné víno, ktoré jasne vyniká jednoduchšími vlastnosťami, a tak toto francúzske víno napriek všetkej svojej suchosti prirodzene očarí najjemnejšou vyváženosťou. Aróma nepotrebuje nevyhnutne cukor. Na jazyku sa tento ľahkonohý sekt vyznačuje neuveriteľne hodvábnou štruktúrou. Záver tohto šumivého vína z vinárskej oblasti Jura je presvedčivý s dobrou dochuťou.

Vinifikácia vína Brut Rosé od Francois Montand

Základom elegantného vína Brut Rosé z Jury je hrozno odrody Pinot Noir. Keď je hrozno dokonale zrelé, zberá sa pre Brut Rosé mimoriadne rýchlo a v čo najchladnejšom dennom čase, aby sa zachovala jeho aróma. Po ručnom zbere sa hrozno rýchlo prevezie do vinárstva. Tu sa vyberie a starostlivo rozdrví. Nasleduje fermentácia základných vín. Po zostavení cuvée sa víno ďalej vyzrieva metódou Méthode Traditionelle. Francois Montand Brut Rosé potom niekoľko mesiacov dozrieva vo fľaši a nakoniec sa rozleje.

Odporúčanie pre Francois Montand Brut Rosé

Toto francúzske víno si najlepšie vychutnáte veľmi dobre vychladené pri teplote 5 - 7 °C. Je ideálne ako sprievodné víno k špagetám s jogurtovo-mätovým pestom, ovocnému endívovému šalátu alebo zeleninovému šalátu s červenou repou.

• Več izdelkov iz Francois Montand