🍷 Catena Cabernet Sauvignon očarí svojím elegantným štýlom a 12 až 14-mesačným zrením vo francúzskych dubových sudoch
🍽️ Tento lahodný červené víno vynikajúco ladí s teľacou roládou v červenom víne a maslom s jarnou cibuľkou
🇦🇷 Charakterne silný Cabernet Sauvignon pochádza z renomovanej vinárne Bodega Catena Zapata v argentínskom Mendoze
balenie!
Viac informácií o Catena Cabernet Sauvignon - Catena Zapata
Catena Cabernet Sauvignon od Catena Zapata je odrodovo čisté, charakteristické a hladké červené víno z argentínskej vinohradníckej oblasti Mendoza.
Toto víno sa v pohári javí v jasne rubínovo červenej farbe. Vo vôni sa objavujú vône intenzívneho ovocia cassis, ako aj korenisté, korenisté tóny. V chuti opäť opulentná vôňa cassis a tmavých lesných plodov, podčiarknutá nuansami eukalyptu. Jemné korenisté arómy vanilky a cédru s filigránskou mineralitou dopĺňajú ovocné chute. Jemné a sladké taníny podčiarkujú komplexné telo a sú veľmi dobre integrované do tohto argentínskeho červeného vína. Záver má príjemnú dĺžku.
Vinifikácia Catena Zapata Cabernet Sauvignon
Hneď ako sa ručne zbierané hrozno dostane do vinárstva, najprv sa podrobí 3-dňovej studenej macerácii. Potom nasleduje fermentácia v nerezových tankoch po dobu 20 dní - sekundárna fermentácia trvá 20 až 23 dní. Nakoniec toto červené víno zreje 12 až 14 mesiacov vo francúzskych dubových sudoch.
Odporúčanie pre Cabernet Sauvignon Catena Zapata
Toto suché červené víno z Argentíny sa výborne hodí k teľacej roláde s omáčkou z červeného vína a maslom z jarnej cibuľky.
Ocenenia pre Catena Cabernet Sauvignon Zapata
- James Suckling: 92 bodov za rok 2016
- Robert M. Parker - The Wine Advocate: 90+ bodov za rok 2016
- Več izdelkov iz Bodega Catena Zapata