Chardonnay Bourgogne AOP - Maison Jean Loron

S bielym vínom Maison Jean Loron Chardonnay Bourgogne sa do krištáľovo číreho pohára dostáva prvotriedne biele víno. V ňom predstavuje nádherne žiariacu, zlatisto žltú farbu. Vo vôni odhaľuje v pohári nádherne expresívne tóny hrušky, mirabelky, jablka a citróna. K nim sa pridávajú náznaky minerálov.

Maison Jean Loron Chardonnay Bourgogne sa milovníkovi vína predstavuje príjemne suchý. Toto biele víno nikdy nepôsobí drsne ani stroho, ako by sa dalo pri víne z vysokého segmentu kvalitných vín očakávať. Na jazyku sa tento vyvážený biely vínom prejavuje mimoriadne chrumkavou textúrou. Vďaka miernej ovocnej kyseline sa Chardonnay Bourgogne pohládza jemným pocitom v ústach, bez toho, aby mu chýbala šťavnatá živost. Záver tohto mladistvého bieleho vína z oblasti Burgundsko presviedča pekným doznievaním. Dochuť je navyše sprevádzaná minerálnymi náznakmi pôd, v ktorých dominuje vápenec.

Vinifikácia vína Maison Jean Loron Chardonnay Bourgogne

Toto víno kladie dôraz jasne na jednu odrodu, a to Chardonnay. Na tento nádherne vyvážený odrodový vínom od Maison Jean Loron bol použitý iba ten najlepší hroznový materiál. Hrozno rastie v optimálnych podmienkach v Burgundsku. Vinič tu zapúšťa svoje korene hlboko do vápenatých pôd. Po ručnom zbere sa hrozno okamžite dostáva do lisovne. Tu sa triedi a šetrne naruší. Nasleduje kvasenie v nerezovom tanku pri kontrolovaných teplotách. Po kvasení víno niekoľko mesiacov zreje na jemných kaloch, než sa nakoniec stiahne.

Odporúčanie k jedlu k vínu Maison Jean Loron Chardonnay Bourgogne

Toto francúzske biele víno sa perfektne hodí ako sprievodné víno k celej rade skvelých jedál, no je pôžitkom aj pri samostatnom popíjaní.

• Več izdelkov iz Maison Jean Loron