Haut-Médoc AOC - Château Sociando-Mallet

Château Sociando-Mallet Haut-Médoc AOC z vinárskej oblasti Bordeaux sa predstavuje v jasne fialovočervenom pohári. Ak pohár roztočíte, môžete v tomto červenom víne vnímať prvotriednu vyváženosť, pretože na stenách pohára nevystupuje vodnatým, sirupovitým alebo likérovým spôsobom. Prvý nos vína Château Sociando-Mallet Haut-Médoc predstavuje tóny černíc, čiernych ríbezlí a čučoriedok. K ovocným tónom buketu sa pripája škorica, čierny čaj a kakaové bôby.

Toto víno poteší svojou elegantne suchou chuťou. Bolo plnené do fliaš s výnimočne nízkym obsahom zvyškového cukru. Ako sa dá očakávať od ikony segmentu vín, toto francúzske víno napriek všetkej svojej suchosti prirodzene očarí tou najjemnejšou vyváženosťou. Vynikajúca chuť si nevyhnutne nevyžaduje zvyškový cukor. Na podnebí je textúra tohto vyváženého červeného vína nádherne hodvábna a mäsitá. Záver tohto červeného vína z vinárskej oblasti Bordeaux je napokon presvedčivý s krásnou dochuťou.

Vinifikácia Château Sociando-Mallet Haut-Médoc AOC

Vyvážené víno Château Sociando-Mallet Haut-Médoc z Francúzska je cuvée vyrobené z odrôd Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot a Petit Verdot. Po zbere sa hrozno rýchlo dostáva do vinárstva. Tu sa triedi a starostlivo drví. Potom prebieha kvasenie v pivnici pri kontrolovaných teplotách. Po skončení fermentácie .

Odporúčanie pre Château Sociando-Mallet Haut-Médoc AOC

Toto červené víno z Francúzska si najlepšie vychutnáte pri miernej teplote 15 - 18 °C. Je ideálne ako sprievodné víno k teľaciemu varenému hovädziemu mäsu s fazuľou a paradajkami, osso buco alebo dusenému kurčaťu na červenom víne.

• Več izdelkov iz Château Sociando-Mallet