- Dieser Weißwein aus besten Trauben passt vorzüglich zu Kalbstafelspitz mit Bohnen und Tomaten oder geschmorten Hähnchen in Rotwein
- Dem Genießer zeigt sich dieser Wein vom Rhône-Tal besonders duftig
- Ein vielfach ausgezeichneter Weißwein, perfekt als stimmiger Sommerwein oder als Balkonwein (Terrasse geht auch!)
balenie!
Viac informácií o Châteauneuf du Pape Blanc - Domaine des Sénéchaux
Domaine de Sénéchaux Blanc z Châteauneuf du Pape sa v pohári zlatožlto leskne. Vôňa je rozmaznávaná ovocnými tónmi zrelých broskýň a sladkých hrušiek a jabĺk. Tieto chute sa zrkadlia na podnebí a nádherne ich dopĺňajú tóny karamelu a vanilky, ktoré do bodky završujú toto cuvée. Intenzívny záver s krásnou dĺžkou túto hru chutí "zatiaľ" ukončuje.
Vinifikácia Châteauneuf du Pape Blanc z Domaine de Sénéchaux
Za cuvée z 33 % Rousanne, 29,5 % Grenache Blanc, 29,5 % Clairette a 8 % Bourboulenc zodpovedá pivničný majster Bernard Tranchecoste. Rovnako ako v prípade ocenených červených vín Domaine de Sénécheaux je aj výnos bielych odrôd hrozna regulovaný na 30 hektolitrov z hektára. Táto skutočnosť spolu s šetrným lisovaním hrozna a spracovaním pri teplote okolo 18 °C umožňuje túto fantastickú rozmanitosť chutí.
Odporúčanie pre jedlo Domaine des Sénéchaux Blanc
Toto prvotriedne cuvée bieleho vína z Rhôny odporúčame ako aperitív, k ovocným koláčom alebo k morským plodom.
Ocenenia pre Domaine des Sénéchaux Châteauneuf du Pape Blanc
- Robert Parker: 91 bodov za rok 2017
- Wine Spectator: 93 bodov za rok 2015
- Robert Parker: 92 bodov za rok 2015
- IWC: zlato za rok 2015
- Robert Parker: 93 bodov za rok 2014
- Decanter World Wine Awards: striebro za rok 2014
- Več izdelkov iz Domaine des Sénéchaux