Château La Grolet Tête De Cuvée Côtes De Bourg - Château Peybonhomme

Mocný Château La Grolet Tête De Cuvée Côtes De Bourg z vinárstva Château Peybonhomme steká do pohára s hustou purpurovo červenou farbou. Pri zakrúžení pohárom tento červený víno odhaľuje vysokú viskozitu, čo sa prejavuje výraznými „kostolnými oknami“ na stenách pohára. V pohári tento červený víno z Château Peybonhomme ukazuje arómy sliviek, renklód, višní, černíc a moruší, doplnené o ďalšie ovocné nuansy. Tento červený z Château Peybonhomme je ideálny pre všetkých pôžitkárov, ktorí majú radi víno s čo najmenším obsahom zvyškového cukru. Napriek tomu nepôsobí nikdy chudobne alebo stroho, ako sa to pri víne tejto cenovej kategórie samozrejme aj očakáva. Tento zamatový červený víno sa na podnebí prezentuje plný tlaku a komplexnosti. Vďaka svojej výraznej ovocnej kyseline pôsobí Château La Grolet Tête De Cuvée Côtes De Bourg na podnebí nádherne sviežo a živo. V závere nadchne toto mladistvé víno z vinohradníckej oblasti Bordeaux napokon peknou dlhou dochuťou. Opäť sa objavujú náznaky moruše a višne.

Vinifikácia Château Peybonhomme Château La Grolet Tête De Cuvée Côtes De Bourg

Základom tejto prvotriednej a úžasne mocnej cuvée Château La Grolet Tête De Cuvée Côtes De Bourg z Château Peybonhomme sú hrozno odrôd Cabernet Sauvignon, Malbec a Merlot. Po zbere sa hrozno čo najrýchlejšie dopraví do pivnice. Tu sa vytrieďuje a šetrne podrví. Nasleduje kvasenie vo veľkých drevených sudoch pri kontrolovaných teplotách. Po ukončení kvasenia sa vegánsky vyrobený Château La Grolet Tête De Cuvée Côtes De Bourg ešte niekoľko mesiacov vyzrieva v dubových sudoch. Po dokončení vína sa Château La Grolet Tête De Cuvée Côtes De Bourg šetrne harmonizuje.

Odporúčanie k jedlám pre Château La Grolet Tête De Cuvée Côtes De Bourg z Château Peybonhomme

Zažite toto bio červené víno z Francúzska ideálne temperované pri 15 - 18 °C ako sprievodné víno k zeleninovému gulášu s pestom, červeným cibuľám plneným kuskusom a marhuľami alebo ku kapustovým závitkom.

• Več izdelkov iz Château Peybonhomme