Corton Grevès Grand Cru AOC - Louis Jadot

Elegantné víno Corton Grevès Grand Cru od Louisa Jadota žiari v pohári brilantnou svetločervenou farbou. Ak pohár roztočíte, môžete v tomto červenom víne vnímať dokonalú rovnováhu, pretože na stenách pohára nevystupuje vodnatým, sirupovitým alebo likérovým spôsobom. Toto jednodruhové francúzske víno odhaľuje v pohári nádherne výrazné tóny višní a jahôd. Objavujú sa aj náznaky vanilky.

Toto víno poteší svojou elegantne suchou chuťou. Bolo plnené do fliaš s výnimočne nízkym obsahom zvyškového cukru. Ako sa dá očakávať od vína v segmente Icon, toto francúzske víno napriek svojej suchosti očarí jemnou vyváženosťou. Chuť nepotrebuje nevyhnutne veľa cukru. Na podnebí je textúra tohto vyváženého červeného vína nádherne hutná. Záver tohto mladého červeného vína z burgundskej vinohradníckej oblasti, presnejšie z Côte de Beaune a Haute Côtes de Beaune, napokon poteší pozoruhodnou dochuťou.

Vinifikácia vína Corton Grevès Grand Cru od Louis Jadot

Toto vyvážené červené víno z Francúzska sa vyrába z odrody Rulandské modré. Je zrejmé, že Corton Grevès Grand Cru je tiež determinovaný podnebím a vinohradníckym štýlom Côte de Beaune a Haute Côtes de Beaune. Toto francúzske víno možno doslova označiť za víno starého sveta, ktoré sa prezentuje mimoriadne pôsobivým spôsobom. Hrozno pre toto červené víno z Francúzska sa zbiera výlučne ručne po zabezpečení optimálnej zrelosti. Po ručnom zbere sa hrozno okamžite prevezie do lisovne. Tu sa triedi a starostlivo rozoberá. Kvasenie potom prebieha v malom dreve pri kontrolovaných teplotách. Po fermentácii sa elegantné víno Corton Grevès Grand Cru necháva niekoľko mesiacov dozrievať v dubových sudoch.

Odporúčanie pre jedlo Louis Jadot Corton Grevès Grand Cru

Vyskúšajte toto červené víno z Francúzska najlepšie temperované pri teplote 15 - 18 °C ako sprievodné víno k rezňom s klobásovými knedľami, teľaciemu varenému hovädziemu mäsu s fazuľou a paradajkami alebo treske s uhorkovo-horkou zeleninou.

• Več izdelkov iz Louis Jadot