D. Pedro d' Soutomaior Albariño - Adegas Galegas

S snehom Adegas Galegas D. Pedro d' Soutomaior Albariño prichádza prvotriedne biele víno do pohára. Predstavuje nádhernú žiarivú, zlatožltú farbu. Toto odrodové španielske víno odhaľuje v pohári nádherné výrazné tóny jablka, hrušky, broskyne a mirabelky. K tomu sa pridávajú odtiene ďalšieho ovocia.

Adegas Galegas D. Pedro d' Soutomaior Albariño sa prezentuje ako nádherne suché víno pre milovníkov vína. Toto biele víno sa pritom nikdy nezhlukuje alebo nie je chudobné, čo sa môže od vína očakávať. Vyvážené a viacvrstvové, tento chrumkavý a ľahký biely vínko na jazyku ponúka vyváženú chuť. Vďaka výraznej ovocnej kyslosti sa D. Pedro d' Soutomaior Albariño javí na jazyku mimoriadne čerstvé a živé. V závere vás tento biely nápoj z vinárskeho regiónu Galicia očarí dobrou dĺžkou. Opäť sa objavujú odtiene hrušky a zeleného jablka.

Vinifikácia Adegas Galegas D. Pedro d' Soutomaior Albariño

Vyvážené D. Pedro d' Soutomaior Albariño zo Španielska je odrodové víno vyrobené z odrody Alvarinho. Po zbere hrozna ihneď putuje do vínnej pivnice. Tam sa triedi a opatrne mlia. Následne prebieha kvasenie v nerezovom tanku pri kontrolovanej teplote. Po skončení kvasenia sa D. Pedro d' Soutomaior Albariño môže ešte niekoľko mesiacov harmonizovať na jemných kaloch.

Odporúčanie k jedlu pre D. Pedro d' Soutomaior Albariño od Adegas Galegas

Toto španielske biele víno by sa malo najlepšie piť dobre vychladené pri teplote 8 - 10 °C. Je ideálne ako sprievod k špargľovému šalátu s quinoou, citrónovo-chili kuracím mäskom s bulgurom alebo rukolovým penne.

• Več izdelkov iz Adegas Galegas