Danke Blanc de Blancs - Bernard Massard

Danke Blanc de Blancs od Bernard Massard očarí žiarivou, svetlou farbou, ktorá pripomína najjemnejšiu slamu. Vo vôni sa rozvíja buket z čerstcitrusových plodov, bielych kvetov a jemnej vanilky. Tieto arómy dokonale ladia s nádychom chrumkavého jablka a jemným kvetinovým akcentom. Na podnebí sa víno predstaví elegantne a iskrivo, s živou sviežosťou, ktorú podčiarkuje jemné perlenie. Záver je dlhotrvajúci a zanecháva príjemný, ovocný dozvuk. Vďaka svojej vyváženej štruktúre je pôžitkom pri každej príležitosti.

Vinifikácia vína Danke Blanc de Blancs od Bernard Massard

Hrozno pre Danke Blanc de Blancs pochádza zo starostlivo vybraných vinohradov. Tu sa pestuje za optimálnych podmienok, aby sa zabezpečili tie najlepšie arómy. Zber prebieha po dôkladnom dozretí hrozna, aby sa dosiahla maximálna chuťová hĺbka. Po ručnom zbere nasleduje šetrné lisovanie hrozna, po ktorom nasleduje klasické kvasenie v nerezovej nádrži. Toto kvasenie prebieha pri kontrolovaných teplotách, aby sa zachovali sviežosť a ovocné tóny. Zrenie vína takisto prebieha v nereze, čo udržuje víno čisté a svieže.

Odporúčania na jedlo k Danke Blanc de Blancs od Bernard Massard

Danke Blanc de Blancs od Bernard Massard sa výborne hodí k širokej palete jedál. Tu je niekoľko odporúčaní:

1. Plody mora ako krevety alebo mušle na cesnakovom masle
2. Čerstvo pripravené rybie jedlá, napríklad grilovaná dorada
3. Šaláty s citrusovým ovocím a ľahkým dressingom
4. Svetlé jedlá z hydiny, najmä s bylinkami a citrónom

• V spojení s ázijskou kuchyňou, ako je sushi alebo sashimi, nechá krásne vyniknúť svoje arómy.
• Spolu s úžasným rizotom so špargľou rozvíja víno svoju plnú komplexnosť.
• Ako aperitív na terase vďaka iskrivému štýlu nabáda k ďalšiemu poháru.

Či už pri slávnostných príležitostiach alebo počas uvoľneného večera na terase, Danke Blanc de Blancs od Bernard Massard je dokonalou voľbou. Vychutnajte si tento jemný šumivé víno a nechajte sa zviesť jeho neporovnateľnou eleganciou.

• Več izdelkov iz Bernard Massard