Dominio de Valdepusa Syrah DO - Marqués de Griñón Family Estates

V pohári má víno Dominio de Valdepusa Syrah z Marqués de Griñón Family Estates hustú fialovočervenú farbu. Vo vôni tohto červeného vína Marqués de Griñón Family Estates sa objavujú všetky druhy sliviek a višní. Akoby to už nebolo pôsobivé, zrenie vo veľkých drevených sudoch dodáva ďalšie arómy, ako je opečené drevo a vanilka.

Toto španielske víno očarí svojou priamočiarou, suchou chuťou. Bolo plnené do fliaš s obsahom iba 2,2 gramu zvyškového cukru. Ako sa od vína očakáva, toto španielske víno napriek svojej suchosti prirodzene poteší najjemnejšou vyváženosťou. Chuť nepotrebuje nevyhnutne veľa cukru. Toto zamatové červené víno je plné a na podnebí mnohotvárne. Vďaka vitálnej ovocnej kyseline je Dominio de Valdepusa Syrah na jazyku výnimočne svieži a živý. Záver tohto červeného vína z vinárskej oblasti Kastília a León, presnejšie z Dominio de Valdepusa, je pôžitkom s dobrou dochuťou.

Vinifikácia vína Dominio de Valdepusa Syrah z Marqués de Griñón Family Estates

Základom silného vína Dominio de Valdepusa Syrah zo Španielska je hrozno odrody Syrah. Po ručnom zbere sa hrozno čo najrýchlejšie prepraví do lisovne. Tu sa vyberú a starostlivo rozdrvia. Potom nasleduje fermentácia vo veľkých dubových sudoch pri kontrolovaných teplotách. Po kvasení nasleduje niekoľkomesačné zrenie v dubových sudoch.

Doporučenia pre Dominio de Valdepusa Syrah od Marqués de Griñón Family Estates

Toto červené víno zo Španielska si najlepšie vychutnáte pri teplote 15 - 18 °C. Výborne sa hodí ako sprievodné víno k

• Več izdelkov iz Marques de Griñon