Zarihs Syrah Campo de Borja DO - Bodegas Borsao

Zarihs Syrah Campo de Borja z Bodegas Borsao je najnovším výsledkom spolupráce austrálskej vinárskej ikony Chrisa Ringlanda a vinára Borsao José Luisa Cueca.

Degustačné poznámky/ Degustácia

 Zarihs Syrah z Bodegas Borsao sa v pohári leskne tmavočervenou farbou. Vo vôni sú okamžite badateľné tóny ostružín, dymového dreva a vanilky. V chuti sa toto španielske červené víno z DOP Campo de Borja javí ako plné a mohutné; aj v chuti dominuje tmavé ovocie, ktoré sprevádzajú jemné arómy sliviek a čokolády. Mäkké triesloviny a jemná kyslosť dotvárajú celkové umelecké dielo.

Vinifikácia/výroba

Hrozno pre toto červené víno rastie v kontinentálnom podnebí v nadmorskej výške približne 600 až 700 metrov. Veľké teplotné výkyvy medzi dňom a nocou  , ako aj málo zrážok umožňujú optimálny rast a dozrievanie viniča v úplnom pokoji. Vápencová pôda je popretkávaná kamienkami a poskytuje vynikajúcu akumuláciu slnečného tepla, ako aj malého množstva prítomnej vlhkosti. Hrozno sa zbiera a spracováva šetrne po dôkladnej kontrole a výbere.

Odporúčanie na podávanie/spárovanie s jedlom

Toto červené víno si môžete vychutnať jednoducho samotné alebo ho podávať k pikantným mäsovým pokrmom z grilu.

Ocenenia vína Zarihs Syrah

James Suckling: 91 bodov za rok 2018

MUNDUSvini 2016: Zlatá medaila za ročník 2013

Syrah du Monde: Zlatá medaila "Najlepší Syrah Španielska

• Več izdelkov iz Bodegas Borsao