El Jardín de La Emperatriz Blanco Rioja Alta DOCa - Finca La Emperatriz

V pohári má El Jardín de La Emperatriz Blanco Rioja Alta z Finca La Emperatriz jasnú svetložltú farbu. Buket tohto bieleho vína z Rioje zvádza vôňou citrónovej trávy, papáje, mirabelkovej slivky a physalisu. Práve jeho ovocný charakter robí toto víno takým výnimočným.

Toto víno poteší svojou elegantne suchou chuťou. Bolo plnené do fliaš s výnimočne nízkym obsahom zvyškového cukru. Ide o skutočné akostné víno, ktoré jasne vyniká jednoduchšími vlastnosťami, a tak toto španielske víno napriek všetkej svojej suchosti prirodzene očarí najjemnejšou vyváženosťou. Chuť nevyhnutne nepotrebuje zvyškový cukor. Záver tohto mladého bieleho vína z vinohradníckej oblasti Rioja, presnejšie z Rioja DOCa, je nakoniec presvedčivý s krásnou dochuťou.

Vinifikácia Finca La Emperatriz El Jardín de La Emperatriz Blanco Rioja Alta

Základom vyváženého vína El Jardín de La Emperatriz Blanco Rioja Alta z Rioje je hrozno odrody Viura. Po zbere sa hrozno rýchlo dopraví do vinárstva. Tu sa triedi a starostlivo drví. Nasleduje kvasenie v nerezových nádržiach pri kontrolovaných teplotách. Po kvasení nasleduje niekoľko mesiacov zrenia na jemných kvasničných usadeninách, až potom sa víno napokon sťahuje do fliaš.

Odporúčané jedlo pre El Jardín de La Emperatriz Blanco Rioja Alta z Finca La Emperatriz

Toto španielske biele víno si najlepšie vychutnáte mierne vychladené pri teplote 11 - 13 °C. Výborne sa hodí ako sprievodné víno k špagetám s jogurtovo-mätovým pestom, kokosovo-limetkovému rybiemu karí alebo ovocnému šalátu z endívie.

• Več izdelkov iz Finca La Emperatriz