Facettenreich Burgunder Cuvée weiß - Weingut Pfirmann

Biele víno Weingut Pfirmann Facettenreich Burgundy Cuvée je prvotriedne biele víno. Má nádherne jasnú, svetložltú farbu. Toto biele víno z Nemecka naliate do pohára na biele víno odhaľuje nádherne výraznú vôňu rebarbory a mirabelkovej slivky, ktorú dopĺňajú ďalšie ovocné nuansy, ku ktorým prispelo zrenie v sudoch.

V chuti začína Facettenreich Burgundy Cuvée biele od Weingut Pfirmann nádherne aromatické, ovocné a vyvážené. Textúra tohto vyváženého bieleho vína je na podnebí nádherne svieža. Vďaka miernej ovocnej kyslosti Facettenreich Burgundy Cuvée white lichotí chuti príjemným pocitom bez toho, aby mu chýbala šťavnatá živosť. V závere toto biele víno z regiónu Falcko poteší svojou pozoruhodnou dĺžkou. Opäť sa v ňom objavujú tóny mirabelkovej slivky a rebarbory. V závere sa pridávajú minerálne tóny z pôdy s prevahou vápenca a mramoru.

Vinifikácia vína Weingut Pfirmann Facettenreich Burgunder Cuvée weiß

Vyvážené víno Facettenreich Burgunder Cuvée weiß z Nemecka je cuvée vyrobené z odrôd Chardonnay a Rulandské biele. Hrozno rastie v optimálnych podmienkach v oblasti Falcka. Vinič tu zapustil korene hlboko do vápencovej a mramorovej pôdy. Hrozno pre toto biele víno z Nemecka sa zbiera výlučne ručne, keď je dokonale zrelé. Po ručnom zbere sa hrozno okamžite odvezie do vinárstva. Tu sa vyberie a starostlivo rozdrví. Kvasenie potom prebieha v nerezových nádržiach a malých drevených sudoch pri kontrolovaných teplotách. Po vinifikácii nasleduje niekoľkomesačné zrenie v dubových sudoch.

Doporučenie na stolovanie pre Weingut Pfirmann Facettenreich Burgunder Cuvée biele

Toto biele víno z Nemecka si najlepšie vychutnáte dobre vychladené pri teplote 8 - 10 °C ako prílohu k zelenine wok s rybou, kokosovo-limovému rybiemu kari alebo špargľovému šalátu s quinoou.

• Več izdelkov iz Weingut Pfirmann